Theo số liệu từ Cục Thống kê lao động Mỹ (BLS), giá cà phê xay tại các cửa hàng tạp hóa đã chạm mức kỷ lục 8,87 USD/pound (tương đương 19,5 USD/kg) trong tháng 8. So với cùng kỳ năm ngoái, giá cà phê tăng trung bình tới 21% mức cao nhất kể từ năm 1997.
Nguyên nhân chính đến từ các vụ mùa thất bát tại nhiều quốc gia xuất khẩu chủ lực khiến sản lượng cà phê toàn cầu sụt giảm mạnh.
Căng thẳng càng leo thang khi Tổng thống Donald Trump trong tháng 7 áp mức thuế 50% lên cà phê nhập khẩu từ Brazil quốc gia cung cấp khoảng 1/3 nhu cầu tiêu thụ cà phê tại Mỹ, đặc biệt là dòng arabica cao cấp.
Dữ liệu từ dịch vụ vận chuyển Vizion cho thấy, lượng cà phê Brazil nhập vào Mỹ từ đầu năm đến nay giảm một nửa, riêng tháng 8 giảm tới 75% so với cùng kỳ năm 2024. Nguồn cung từ các nhà sản xuất khác như Việt Nam và Colombia dù gia tăng nhưng vẫn không thể bù đắp khoảng hụt.
Ông Thijs Geijer, chuyên gia kinh tế thực phẩm nông nghiệp của Ngân hàng ING, nhận định lượng cà phê tồn kho hiện nay chỉ có thể giúp giảm nhẹ tác động trong ngắn hạn. “Nếu người Mỹ tiếp tục uống cà phê với tốc độ như hiện nay, lượng dự trữ này cũng sẽ nhanh chóng cạn kiệt. Câu hỏi lớn đặt ra là: Mỹ sẽ nhập thêm từ đâu?”, ông nói.
Ngành bán lẻ thực phẩm tại Mỹ hiện đang vận động chính quyền miễn trừ thuế với các mặt hàng không thể sản xuất trong nước, trong đó có cà phê. Tuần trước, Nhà Trắng đã đưa cà phê vào danh sách sản phẩm có thể được giảm thuế nếu đạt thỏa thuận thương mại mới với các nước xuất khẩu.
Theo chuyên gia Geijer, tác động đầy đủ của chính sách thuế mới có thể chưa lộ rõ vì cà phê nhập khẩu từ Brazil mất khoảng 20 ngày để tới Mỹ, sau đó còn cần thời gian rang xay trước khi ra thị trường. Mức tăng giá bán lẻ dự kiến sẽ chỉ rõ hơn từ tháng 10-11.
Ông cũng lưu ý việc giá cà phê có tăng đột ngột hay không phụ thuộc vào cách các nhà rang xay quyết định phân bổ chi phí có thể chuyển ngay lập tức hoặc giãn dần cho người tiêu dùng.
Đợt tăng giá cà phê diễn ra trong bối cảnh lạm phát thực phẩm tại Mỹ đang quay trở lại. Chỉ số giá tiêu dùng tháng 8 đã tăng 2,9% so với cùng kỳ năm ngoái mức tăng cao nhất kể từ tháng 1.


