Tin tứcSáng 12/10, giá cà phê trong nước tiếp tục xu hướng giảm, bình quân ở mức 113.800 đồng/kg, thấp hơn 600 đồng/kg so với phiên giao dịch trước đó. So với cuối tuần trước, giá cà phê đã giảm 3.100 đồng/kg, tương đương mức giảm 2,65%.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta giao dịch ở mức 4.480 USD/tấn, giảm 47 USD/tấn (tương đương 1,04%) so với phiên liền trước, tương đương khoảng 117.000 đồng/kg. Dù giá thế giới đang ở mức cao hơn giá nội địa khoảng 3.200 đồng/kg, phần lớn giao dịch hiện nay tập trung vào hợp đồng giao xa với mức trừ lùi đáng kể, khiến thị trường trong nước chịu áp lực giảm giá khi bước vào vụ thu hoạch mới.
Việc giá cà phê nguyên liệu giảm khiến nông dân không mấy vui, nhưng so với cùng kỳ năm ngoái, giá hiện nay vẫn ở mức cao. Những lo ngại trước đó về khả năng giá giảm xuống dưới 100.000 đồng/kg khi vào vụ đã không xảy ra.
Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), những tháng cuối năm 2025, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu dự kiến tiếp tục tăng mạnh do bước vào mùa Đông và mùa lễ hội ở nhiều quốc gia. Đây là giai đoạn cao điểm của thị trường, tạo cơ hội thuận lợi để Việt Nam gia tăng xuất khẩu và củng cố vị thế trong chuỗi cung ứng cà phê thế giới.
Cơ quan này dự báo giá cà phê thế giới sẽ duy trì ở mức cao, giúp xuất khẩu cà phê Việt Nam trong năm 2025 đạt hơn 1,6 triệu tấn, trị giá khoảng 9 tỉ USD — một con số kỷ lục trong lịch sử ngành hàng này.
Tính đến hết 9 tháng đầu năm, Việt Nam đã xuất khẩu gần 1,24 triệu tấn cà phê, đạt kim ngạch 7,01 tỉ USD, tăng 11,7% về lượng và tăng tới 62,2% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.
Mức tăng trưởng ấn tượng này được cho là kết quả của hai yếu tố: giá cà phê thế giới liên tục đi lên và tỷ trọng các sản phẩm cà phê chế biến sâu của Việt Nam ngày càng tăng. Cà phê chế biến có giá trị cao hơn đáng kể so với cà phê thô, giúp nâng cao giá trị xuất khẩu và cải thiện thu nhập cho doanh nghiệp cũng như người trồng cà phê.
Ngành cà phê Việt Nam hiện đứng thứ hai thế giới về xuất khẩu, chỉ sau Brazil. Với sản lượng ổn định, chất lượng ngày càng được nâng cao và xu hướng chuyển dịch sang sản phẩm chế biến, Việt Nam được kỳ vọng sẽ giữ vững đà tăng trưởng và đạt mục tiêu kim ngạch 9 tỉ USD trong năm 2025.
