Tin tứcToàn bộ số thực phẩm vi phạm với khối lượng gần 3,5 tấn bị buộc tiêu hủy.
UBND TP Đà Nẵng đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hồng (trú tại phường Hòa Khánh Nam, quận Liên Chiểu) vì có nhiều hành vi vi phạm trong hoạt động sơ chế, chế biến sản phẩm từ động vật.
Trước đó, ngày 13/5, đoàn kiểm tra liên ngành do Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Đà Nẵng chủ trì, phối hợp với Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố, Phòng Tài nguyên và Môi trường quận Liên Chiểu cùng Công ty Thoát nước và Xử lý nước thải Đà Nẵng tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất này.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở kinh doanh và chế biến mỡ, lòng động vật có nhiều sai phạm như: kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xả nước thải vượt quy chuẩn kỹ thuật, không có hệ thống xử lý khí thải đảm bảo yêu cầu về bảo vệ môi trường.
Toàn bộ số hàng hóa vi phạm gồm 2.590kg lòng động vật (lòng heo, lòng bò) và 900kg mỡ heo, tổng cộng 3.490kg, đều không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Số nguyên liệu này được lưu trữ trong điều kiện không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng nếu đưa ra thị trường tiêu thụ.
Ngoài ra, cơ sở này còn xả nước thải có chứa các chất vượt quy chuẩn ra môi trường. Hệ thống xử lý khí thải tại chỗ không được trang bị hoặc không đáp ứng tiêu chuẩn theo quy định đối với cơ sở sản xuất quy mô hộ gia đình.
Căn cứ kết quả kiểm tra, Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng đã ban hành quyết định xử phạt hành chính tổng số tiền hơn 126 triệu đồng. Đồng thời, cơ sở bị buộc phải tiêu hủy toàn bộ số tang vật vi phạm là gần 3,5 tấn mỡ và lòng động vật không rõ nguồn gốc.
