Đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và những đơn vị cung cấp suất ăn sẵn tăng cường kiểm tra hồ sơ nguyên liệu, không chỉ dựa vào bao bì, nhãn mác mà phải xác minh rõ nguồn gốc, mục đích sử dụng của sản phẩm. Mọi nguyên liệu dùng trong chế biến thực phẩm phải đúng với nội dung công bố, dù có đầy đủ hóa đơn, chứng từ cũng không được sử dụng nguyên liệu nhập về với mục đích khác cho chế biến thực phẩm cho người.

Trường hợp phát hiện dấu hiệu nghi vấn, các đơn vị cần nhanh chóng thông báo tới cơ quan chức năng để xử lý kịp thời. Việc tuân thủ đúng mục đích sử dụng nguyên liệu không chỉ là yêu cầu kỹ thuật mà còn là trách nhiệm pháp lý bắt buộc. Mọi hành vi cố tình sử dụng nguyên liệu sai mục đích, nhất là những nguyên liệu không bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
Thông tin này được đưa ra sau khi VTV phản ánh vụ việc Công an tỉnh Hưng Yên phối hợp với các cơ quan chức năng triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ dầu ăn giả với quy mô hàng chục nghìn tấn. Nhóm đối tượng đã nhập khẩu dầu thực vật dành cho thức ăn chăn nuôi, rồi sử dụng thủ đoạn bơm dầu từ bồn chứa nguyên liệu cho vật nuôi sang bồn chứa dầu ăn dành cho người qua hệ thống đường ống ngầm.
Sau đó, dầu ăn này được đóng gói, gắn nhãn hiệu Ofood — một thương hiệu thực phẩm của Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Nhật Minh Food — và công bố là dầu ăn bổ sung vitamin A. Tuy nhiên, kết quả kiểm nghiệm cho thấy sản phẩm không hề chứa vitamin như công bố.
Dầu ăn giả được tiêu thụ chủ yếu tại các bếp ăn tập thể, nhà hàng, quán ăn, làng nghề sản xuất bánh kẹo và các cơ sở chế biến thực phẩm. Đáng lo ngại, nhiều sản phẩm còn được sử dụng để chế biến đồ ăn vặt cho trẻ em.
Qua điều tra, cơ quan công an xác định các đối tượng đã đưa ra thị trường hàng chục nghìn tấn dầu thực vật không bảo đảm chất lượng. Để hợp thức hóa hoạt động, nhóm này lập các công ty bình phong, đăng ký ngành nghề sản xuất dầu ăn cho người nhưng thực chất nhập dầu ăn cho gia súc rồi pha trộn, đóng gói tiêu thụ dưới danh nghĩa thực phẩm cho người.
Công an tỉnh Hưng Yên đã thu giữ hơn 1.000 tấn dầu thực vật nhập lậu, đồng thời khởi tố ba bị can cầm đầu về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm và buôn lậu.
Trong đường dây này có Công ty TNHH Thương mại Xuất nhập khẩu An Hưng Phước — một trong những doanh nghiệp nhập khẩu dầu thực vật lớn tại Việt Nam. Ước tính doanh thu của các công ty liên quan trong ba năm gần đây vượt hơn 8.200 tỉ đồng, trong đó có công ty hoạt động tới 14 năm, đạt doanh thu hàng năm khoảng 4.500 tỉ đồng.
Các đối tượng thu lợi lớn nhờ chênh lệch giá bán giữa dầu ăn cho người và dầu ăn cho vật nuôi, với mức chênh khoảng 17%. Ngoài ra, việc bán dầu ăn cho người còn giúp chúng trốn được thuế giá trị gia tăng, bởi dầu ăn cho người chịu thuế 8%, trong khi dầu cho gia súc được miễn thuế.
Cơ quan chức năng đang tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ hành vi sai phạm của các cá nhân và tổ chức có liên quan.