Chiều 9/6, Công an tỉnh Phú Yên xác nhận đã khởi tố bị can đối với bà Đặng Thị Hòa Hiệp (53 tuổi, ngụ khu phố 3, phường An Phú, TP Thủ Đức, TP.HCM), chủ thương hiệu cà phê Dạ Thảo, về hành vi "sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm".
Theo đó, Cơ quan Cảnh sát điều tra đã tống đạt quyết định khởi tố, đồng thời áp dụng các biện pháp ngăn chặn như cấm đi khỏi nơi cư trú và cấm xuất cảnh đối với bà Hiệp. Lực lượng chức năng cũng đã tiến hành khám xét nơi ở kiêm cơ sở sản xuất của bà tại thị trấn Phú Thứ, huyện Tây Hòa, tỉnh Phú Yên.
Bà Hiệp là chủ Doanh nghiệp tư nhân Đại Chúng - Dạ Thảo, chuyên sản xuất, chế biến và kinh doanh các sản phẩm cà phê mang thương hiệu Dạ Thảo. Sau quá trình theo dõi, Công an tỉnh Phú Yên phát hiện nhiều dấu hiệu bất thường trong hoạt động của cơ sở này và đã xác lập chuyên án để đấu tranh.

Trước đó, vào ngày 11/4, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Phú Yên phối hợp với các đơn vị liên quan đã tiến hành kiểm tra và tạm giữ 6.845 túi cà phê dạng bột, với tổng trọng lượng hơn 3.455kg, một xe bán tải và nhiều thiết bị liên quan đến sản xuất như máy rang, máy xay, máy trộn cà phê, máy đóng gói, máy in ngày sản xuất – hạn sử dụng, cùng nhiều loại phụ gia không rõ nguồn gốc.
Sau thời gian giám định, cơ quan chức năng xác định từ tháng 12-2024 đến giữa tháng 4-2025, Doanh nghiệp Dạ Thảo đã điều chỉnh công thức sản xuất bằng cách giảm hàm lượng caffeine trong sản phẩm cà phê bột, khiến chất lượng không đúng như công bố.
Cụ thể, tổng lượng cà phê sản xuất trong thời gian này là 21.093kg, trong đó doanh nghiệp đã tiêu thụ 17.671kg ra thị trường, thu về gần 1,3 tỉ đồng. Số còn lại đã bị cơ quan công an thu giữ.
Tại cơ quan điều tra, bà Hiệp khai nhận toàn bộ hành vi sai phạm và thừa nhận đã sản xuất – kinh doanh sản phẩm không đạt chất lượng theo tiêu chuẩn công bố, vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, gây thiệt hại quyền lợi người tiêu dùng.
Đáng chú ý, sau khi bị phát hiện, bà Hiệp đã tự nguyện giao nộp 590 triệu đồng để khắc phục một phần hậu quả. Các hành vi này hiện đang tiếp tục được cơ quan điều tra làm rõ.
Vụ việc hiện đang được mở rộng điều tra nhằm xác định thêm những cá nhân, tổ chức có liên quan.