Ổi là loại trái cây dân dã, dễ tìm và chứa nhiều vitamin, dưỡng chất tốt cho cơ thể. Nếu bạn đã chán những công thức detox quen thuộc, hãy cùng voh.com.vn làm mới menu mỗi ngày bằng 10 cách làm nước ép ổi độc lạ, siêu bùng nổ vị giác ngay dưới đây.
Nước ép ổi có công dụng gì?
Uống nước ép ổi mỗi ngày không chỉ giúp giải khát mà còn mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe chẳng hạn như:
- Tăng cường đề kháng: Nước ép ổi chứa lượng vitamin C dồi dào (gấp 4 lần cam), hạn chế cảm cúm khi thời tiết thay đổi.
- Hỗ trợ làm đẹp da: Các chất chống oxy hóa trong ổi giúp kích thích sản sinh collagen, tăng độ đàn hồi cho da, giảm thâm sạm và làm chậm quá trình lão hóa.
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Ít calo nhưng giàu chất xơ, nước ép ổi giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Tốt cho tim mạch: Hàm lượng kali và chất xơ trong ổi giúp ổn định huyết áp, giảm cholesterol xấu.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Nước ép ổi đã lọc hạt có khả năng kháng khuẩn tự nhiên, giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định và ngăn ngừa tiêu chảy.
- Hỗ trợ ổn định đường huyết: Uống nước ép ổi nguyên chất, không thêm đường có thể giúp kiểm soát chỉ số đường huyết sau khi ăn.
Nên uống nước ép ổi vào lúc nào?
Thời điểm uống nước ép ổi ảnh hưởng khá nhiều đến khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. Dưới đây là những “khung giờ vàng” được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích:
- Buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 30 phút: Sau một đêm dài, hệ tiêu hóa hoạt động vô cùng hiệu quả nên cơ thể có thể hấp thụ vitamin C và khoáng chất tốt hơn, đồng thời tăng cường đề kháng cho ngày mới.
- Giữa hai bữa ăn chính (khoảng 10h sáng hoặc 4h chiều): Đây là thời điểm cơ thể dễ xuất hiện cảm giác đói và mệt nhẹ. Một ly nước ép ổi sẽ giúp bổ sung nước, năng lượng và chất xơ, hỗ trợ duy trì sự tỉnh táo mà không gây ảnh hưởng đến bữa ăn tiếp theo.
- Trước hoặc sau khi tập thể dục: Hàm lượng kali tự nhiên trong ổi giúp cân bằng điện giải, hỗ trợ bù nước và giảm nguy cơ chuột rút sau khi vận động.
- Trước bữa ăn khoảng 30 phút (với người đang giảm cân): Chất xơ trong ổi giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ kiểm soát lượng thức ăn nạp vào trong bữa chính.
Những cách làm nước ép ổi ngon
Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe thì cách làm nước ép ổi dưới đây sẽ là gợi ý rất đáng thử.
Nước ép ổi nguyên chất
Đây là cách đơn giản nhất để cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên của quả ổi.
Trước tiên, bạn chỉ cần chọn những quả vừa chín tới, rửa sạch, cắt miếng và bỏ ruột rồi cho vào máy ép. Thành phẩm giữ được mùi thơm đặc trưng, vị ngọt dịu hòa cùng chút chát nhẹ từ vỏ ổi, tạo nên cảm giác thanh mát, dễ uống.
Nước ép ổi với mật ong
Nước ép ổi mật ong là thức uống được nhiều chị em phụ nữ yêu thích nhờ hương vị thanh ngọt tự nhiên.
Ổi sau khi mua về, hãy rửa sạch, cắt miếng và loại bỏ phần hạt cứng trước khi ép lấy nước. Tiếp đến, bạn thêm khoảng 1 - 2 thìa mật ong nguyên chất vào ly nước ép rồi khuấy đều.
Thức uống này có vị ngọt dịu từ mật ong kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của ổi chín, không chỉ ngon mà còn hỗ trợ làm dịu cổ họng và tăng cường hệ miễn dịch.
Nước ép ổi với táo
Để làm nước ép ổi táo, bạn chuẩn bị lượng ổi và táo bằng nhau, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ép. Lưu ý, bạn nên giữ nguyên phần vỏ vì chúng chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa. Khi cho vào máy, hãy ép xen kẽ hai loại trái cây để hương vị hòa quyện với nhau.
Thành phẩm là ly nước ép có màu xanh nhạt đẹp mắt, với vị ngọt thanh từ táo kết hợp cùng chút chua nhẹ của ổi, tạo cảm giác tươi mát.
Nước ép ổi với chanh
Công thức nước ép này đặc biệt phù hợp cho những ngày nóng bức nhờ khả năng giải khát hiệu quả.
Đầu tiên, bạn ép ổi lấy phần nước, sau đó thêm nước cốt của 1/2 quả chanh tươi và điều chỉnh độ ngọt bằng một ít đường tùy khẩu vị.
Vị chua nhẹ của chanh hòa cùng mùi thơm đặc trưng của ổi tạo nên thức uống sảng khoái. Ngoài khả năng giải nhiệt, loại nước ép này còn bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Nước ép ổi với dứa (thơm)
Nước ép ổi dứa là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị trái cây nhiệt đới nồng nàn.
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và cắt nhỏ, còn ổi thì loại bỏ phần hạt cứng rồi cho cả hai vào máy ép lấy nước. Thành phẩm có màu vàng xanh bắt mắt cùng mùi thơm tự nhiên vô cùng hấp dẫn.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt đậm đà của dứa hòa quyện với chút thanh nhẹ từ ổi, giúp thổi bùng vị giác.
Nước ép ổi với dưa hấu
Dưa hấu cắt miếng, bỏ bớt hạt rồi đem ép cùng ổi đã sơ chế sạch để tạo nên hỗn hợp nước ép hài hòa và tự nhiên.
Nhờ lượng nước nhiều cùng vị ngọt thanh sẵn có từ dưa hấu, thức uống này gần như không cần thêm đường mà vẫn giữ được độ ngon ngọt vừa phải.
Nước ép ổi với cà rốt
Nước ép ổi cà rốt được xem là “bài thuốc” tuyệt vời cho đôi mắt và làn da.
Cà rốt sau khi mua về, hãy rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ và đem ép cùng ổi tươi để tạo nên thức uống có màu cam hồng bắt mắt.
Thành phẩm mang vị ngọt thanh nhẹ, xen lẫn chút hăng nhẹ của cà rốt nhưng vẫn hài hòa nhờ mùi thơm dịu của ổi. Đây là thức uống tươi mát, giàu vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.
Nước ép ổi với xoài
Nước ép ổi xoài là sự kết hợp hấp dẫn giữa vị ngọt đậm đà của xoài chín và hương thanh mát tự nhiên từ ổi.
Bạn chỉ cần chọn xoài chín vàng, gọt vỏ, lấy phần thịt quả rồi ép hoặc xay cùng nước cốt ổi để tạo nên thức uống sánh nhẹ, thơm ngon và dễ uống.
Vị béo ngọt đặc trưng của xoài kết hợp cùng chút thanh mát từ ổi tạo nên thức uống đậm vị nhưng không ngấy. Nhờ chứa nhiều dưỡng chất từ trái cây tươi, ly nước ép này rất thích hợp để dùng trong các bữa phụ hằng ngày.
Nước ép ổi với dâu tây
Nước ép ổi dâu tây gây ấn tượng với màu hồng nhạt đẹp mắt cùng hương thơm dịu nhẹ, rất được yêu thích nhờ công dụng trẻ hóa làn da.
Để thực hiện, bạn chỉ cần rửa sạch dâu tây, bỏ cuống rồi ép cùng ổi tươi đã sơ chế. Sự kết hợp này tạo nên thức uống vừa tươi mát vừa giàu vitamin.
Nước ép ổi với sữa tươi
Khác với những công thức nước ép trái cây thông thường, nước ép ổi sữa tươi mang đến hương vị mềm mịn và béo nhẹ khá đặc biệt.
Bạn chỉ cần xay nước cốt ổi cùng sữa tươi không đường và một ít đá viên để tạo nên thức uống mát lạnh, dễ uống và giàu dinh dưỡng.
Với 10 cách làm nước ép ổi trên đây, bạn có thể dễ dàng biến tấu nhiều hương vị khác nhau để đổi mới thực đơn mỗi ngày. Chúc bạn thực hiện thành công và luôn duy trì được thói quen ăn uống lành mạnh.
Đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vặt của voh.com.vn để cập nhật những tin tức mới nhất, hấp dẫn nhất
