Hoa cúc tím (Echinacea) được gọi là “cỏ an thần” và có tác dụng chữa bệnh kỳ diệu, có thể an thần, giúp ngủ ngon, giảm căng thẳng, giải nhiệt, mát gan. Trà Echinacea phù hợp với sức khỏe và thể chất của con người hiện đại.
Ảnh: TVBS
Đài Loan trồng thành công hoa cúc tím Echinacea giống mới
Hồng Chính Gia, chuyên gia nông nghiệp người Đài Loan (Trung Quốc) cho biết, Echinacea có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Năm 2019, Đài Loan đã trồng thành công một giống Echinacea mới tại đây, có năng suất cao, hình dạng hoa lớn, khả năng chịu nhiệt tốt, có các đặc điểm ưu việt và phù hợp hơn để trồng trong khí hậu của Đài Loan.
Chuyên gia Hồng Chính Gia cho biết, Echinacea giống mới của Đài Loan trồng có năng suất cao hơn khoảng 75% so với các giống thông thường và có chi phí sản xuất thấp hơn, có thể giảm sự phụ thuộc vào các giống nhập khẩu.
Năm 2024, nông dân Đài Loan trồng nhiều Echinacea và cung cấp nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất sản phẩm trà Echinacea, rất phù hợp với người hiện đại như một loại trà tăng cường sức khỏe sử dụng hàng ngày.
Echinacea có giá trị dược liệu cao
Chuyên gia Hồng Chính Gia cho biết, Echinacea là một trong những loại hoa cúc có lợi cho sức khỏe nổi tiếng nhất ở Châu Âu và Châu Mỹ, và có giá trị dược liệu cao.
Đây cũng là một trong số rất ít loại hoa cúc đã được chứng minh bằng thực nghiệm là có khả năng điều hòa miễn dịch. Theo kết quả nghiên cứu hiện tại, Echinacea được phát hiện có chứa hơn 70 thành phần chức năng, chẳng hạn như axit phenolic, Polysaccarit (hay đường đa) và alkylamide, đã được chứng minh trong các nghiên cứu là có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, kháng virus, loại bỏ gốc tự do có hại, giúp điều chỉnh các chức năng sinh lý và tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể.
Chuyên gia Hồng Chính Gia cho biết, toàn bộ cây Echinacea đều có thể sử dụng và chứa các thành phần tăng cường sức khỏe. Đây là lý do tại sao Echinacea đã thu hút được nhiều sự chú ý trong những năm gần đây.
Ngoài việc trồng Echinacea, nông dân Đài Loan còn đưa vào công nghệ bổ sung hương vị bạc hà và sản xuất túi trà để tích hợp quy trình sản xuất trà Echinacea, thúc đẩy thương mại hóa trà thảo dược này, tạo ra các dòng sản phẩm trà thảo dược có giá trị kinh tế cao, thúc đẩy chuyển đổi sản xuất trà hoa tại địa phương.
Trà Echinacea không chứa caffeine
Chuyên gia Hồng Chính Gia cho biết, trà Echinacea có nhiều lợi ích, thường không chứa caffeine và chủ yếu được dùng để an thần, thư giãn và giảm căng thẳng, cải thiện khả năng miễn dịch và chống viêm.
Nông dân Đài Loan đã cho ra mắt hai sản phẩm trà Echinacea, bao gồm: trà bạc hà Echinacea và trà nhân sâm Echinacea.
Trong đó, trà bạc hà Echinacea có hương vị tươi mát, có thể làm sảng khoái tinh thần và làm dịu tâm trí, rất thích hợp làm trà tăng cường sức khỏe hàng ngày.
Trong khi đó, trà nhân sâm Echinacea được bổ sung nhân sâm, có thể thúc đẩy lưu thông máu và loại bỏ ứ máu. Tác dụng tăng cường và bảo vệ sức khỏe được tăng gấp đôi và có thể được sử dụng như một loại trà sức khỏe chức năng, sử dụng để hỗ trợ và cải thiện một số chức năng cụ thể của cơ thể. Chúng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ và nhiều lợi ích khác.
Ngoài ra, trà Echinacea cũng thường được sử dụng để ngăn ngừa cảm lạnh, giúp rút ngắn quá trình cảm lạnh và làm giảm các triệu chứng cảm lạnh.
Những người phù hợp để uống trà Echinacea
Chuyên gia Hồng Chính Gia cho biết thêm, mặc dù các sản phẩm trà Echinacea phù hợp với khá nhiều người, ví dụ như những người thường xuyên bị cảm lạnh và có hệ miễn dịch kém, những người có cuộc sống bận rộn và hay căng thẳng, những người dễ cảm thấy không khỏe khi thời tiết thay đổi, những người muốn tăng cường khả năng bảo vệ sức khỏe hàng ngày và những người cao tuổi, nhưng phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 1 tuổi thì không nên dùng.
