Con người hiện đại ngày nay phải chịu áp lực rất lớn trong cuộc sống, lúc nào cũng bận rộn với công việc và bộ não của chúng ta ngày càng phải đối mặt với tình trạng “quá tải”, chẳng hạn như trí nhớ kém, đầu óc lú lẫn và thiếu tập trung liên tục xuất hiện…
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chúng ta rằng, đây là những “báo động thoái hóa” do não gửi đi, nhưng thông qua chế độ ăn uống và tập thể dục, chúng ta có thể giúp não bộ luôn trẻ trung, khỏe mạnh và linh hoạt.
Có nhiều loại thực phẩm có thể giúp tăng cường trí não được não ưa thích nhất và các loại bài tập có thể kích thích các mạch thần kinh, rất có lợi cho não.
Những loại thực phẩm tăng cường và phát triển trí não
Cao Mẫn Mẫn, chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm người Đài Loan (Trung Quốc) chia sẻ cho chúng ta 8 siêu thực phẩm tăng cường, củng cố và phát triển trí não:
1. Trứng
Trứng chứa protein và lecithin chất lượng cao, có thể thúc đẩy sự phát triển của não bộ và bảo vệ hệ thần kinh. Trong đó, lecithin giúp duy trì hoạt động của não và dây thần kinh, giúp nuôi dưỡng trí não, trí nhớ và việc học tập sẽ đạt được hiệu quả.
2. Rau xanh
Rau xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng và hóa chất thực vật có tác dụng bảo vệ tế bào não và giúp tư duy sắc bén hơn. Đặc biệt, có thể giúp làm chậm sự suy giảm nhận thức.
3. Cá biển sâu
Axit béo omega-3 trong cá biển sâu tốt cho não, có thể ngăn ngừa mất trí nhớ và giúp cải thiện các khó khăn trong học tập và chứng khó đọc.
4. Các loại quả mọng
Chất polyphenol trong các loại quả mọng có tác dụng chống oxy hóa tốt nhất, có thể làm giảm tổn thương do gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa não.
5. Yến mạch và ngũ cốc
Yến mạch hoặc ngũ cốc rất giàu β-glucose, vitamin và khoáng chất… có thể ngăn ngừa tình trạng lú lẫn ở não.
6. Các loại hạt
Các loại hạt rất giàu axit linoleic có thể làm giảm căng thẳng ở các dây thần kinh não và rất quan trọng cho sự phát triển của các tế bào não.
7. Sữa chua
Ngoài việc giàu vi khuẩn có lợi, sữa chua còn chứa protein, canxi và tryptophan, giúp tăng cường trí não, có thể cải thiện khả năng học tập và khả năng tập trung.
8. Rong biển
Rong biển ccũng có chứa axit béo omega-3, giúp duy trì tính toàn vẹn về cấu trúc của tế bào thần kinh và tăng cường trí nhớ.
Các loại bài tập kích thích mạch thần kinh
Chuyên gia Cao Mẫn Mẫn nhấn mạnh rằng, ngoài chế độ ăn uống cân bằng chất dinh dưỡng, việc duy trì thói quen tập thể dục và vận động thích hợp cũng rất quan trọng trong việc tăng cường và phát triển trí não. Chuyên gia Cao Mẫn Mẫn gợi ý cho chúng ta 4 loại bài tập dưới đây có thể giúp kích thích các mạch thần kinh và làm chậm quá trình lão hóa não:
1. Bóng bàn
Chơi bóng bàn đòi hỏi sự tập trung cao độ và phản ứng nhanh, giúp rèn luyện sự phối hợp tay mắt, khả năng tập trung và thúc đẩy kết nối thần kinh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chơi bóng bàn và rèn luyện phản xạ có thể cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi và giảm nguy cơ mắc chứng mất trí.
2. Cầu lông
Cầu lông là môn thể thao toàn thân có thể rèn luyện tốc độ phản ứng của não, cải thiện khả năng xử lý thông tin không gian của não và làm chậm quá trình lão hóa não.
3. Bóng đá
Bóng đá là môn thể thao đồng đội có thể cải thiện sự phối hợp giữa não và các chi thông qua việc kiểm soát bóng bằng chân, chuyền bóng và sút bóng.
4. Leo núi hoặc đi bộ đường dài
Leo núi hoặc đi bộ đường dài giúp bạn hít thở không khí trong lành từ thiên nhiên, cải thiện lưu thông oxy trong máu lên não và tăng cường chức năng nhận thức. Leo núi kích thích hoạt động ở vùng tiểu não, giúp cải thiện cảm giác thăng bằng.
