Tin tứcNgoài việc tiêm vắc xin phòng ngừa và khám tầm soát định kỳ, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ phòng chống bệnh. Dưới đây là những thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung.
Táo
Táo có hàm lượng cao vitamin C, quercetin, vitamin A và các flavonoid, những chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, trong đó có ung thư cổ tử cung.
Vì vậy, việc bổ sung táo vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc loại ung thư này.
Ảnh minh họa: Internet
Rau họ cải
Các loại rau như bông cải xanh, bắp cải, súp lơ chứa hợp chất indole-3-carbinol và sulforaphane - có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, bao gồm ung thư cổ tử cung.
Đu đủ
Đu đủ chứa nhiều beta-cryptoxanthin và zeaxanthin, đặc biệt là lượng vitamin C cao gấp nhiều lần so với quả cam. Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng này trong đu đủ có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm HPV.
Nghiên cứu cũng cho thấy lycopene, một chất chống oxy hóa có trong đu đủ, có khả năng giảm nguy cơ ung thư và hỗ trợ tốt cho những người đang điều trị ung thư.
Các chuyên gia khuyên rằng chỉ cần ăn một quả đu đủ mỗi tuần là đã có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư cổ tử cung.
Mâm xôi
Quả mâm xôi đỏ là loại quả giàu dinh dưỡng và chứa ít calo. Theo các nghiên cứu, ăn quả mâm xôi hàng ngày có thể ngăn sự phát triển tế bào nhiễm HPV.
Điều này được cho là nhờ lượng acid ellagic nồng độ cao - một hợp chất tự nhiên chống đột biến và ung thư hiệu quả như ung thư cổ tử cung, ruột kết, tuyến tiền liệt...
Hàm lượng lớn chất chống oxy hóa cũng được tìm thấy trong loại quả này giúp chống lại bệnh ung thư.
Một số trường hợp khác, loại acid này cũng tạo hiệu ứng apoptosis (chết tế bào) của tế bào ung thư.
Đặc biệt, khi bạn ăn mâm xôi sấy khô hay đông lạnh thì vẫn có lượng acid ellagic giống như mâm xôi tươi.
Kết luận từ những nhà khoa học ở Đại học Clemson (Hoa Kỳ) qua nghiên cứu cho thấy, 90% tế bào ung thư bị tiêu diệt nhờ sử dụng chiết xuất quả mâm xôi.
Măng tây
Măng tây được biết đến là một trong những thực phẩm có hàm lượng chất glutathione cao nhất. Chất này là một trong những chất chống oxi hóa mạnh mẽ, đã nhận được sự quan tâm trong mấy năm gần đây vì khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư cổ tử cung ở phụ nữ.
Glutathione đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, giải độc, tiêu diệt chất độc, và tăng cường hệ miễn dịch bằng cách kích thích hoạt động của tế bào lympho.
Ngoài ra, măng tây cũng chứa nhiều vitamin C, vitamin E, protein, tất cả đều là các yếu tố hỗ trợ kháng khuẩn và chống lại các gốc tự do. Để bảo quản tốt nhất các dưỡng chất trong măng tây, bạn nên chế biến bằng cách luộc hoặc hấp cách thủy.
Cà rốt
Cà rốt chứa falcarinol - một hợp chất có hiệu quả cao trong việc ức chế sự phát triển của bệnh ung thư.
Các nhà khoa học phát hiện ra rằng những con chuột có khối u tiền ung thư và được cho ăn cà rốt có khả năng phát triển khối u thấp hơn 1/3 so với những con trong nhóm đối chứng.
Cá hồi
Cá hồi là một trong những thực phẩm ngừa ung thư cổ tử cung hàng đầu được khuyến khích sử dụng.
Loại cá này cung cấp một lượng lớn axit béo omega-3, và đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư.
Bên cạnh omega-3, cá hồi cũng chứa chất dinh dưỡng chống ung thư được gọi là astaxanthin, chính là chất tạo màu hồng cho cá hồi. Astaxanthin có tác dụng tiêu diệt gốc tự do hiệu quả.
Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều cá hồi, để tránh nguy cơ tiếp nhận quá nhiều độc tố như thuốc trừ sâu hoặc thủy ngân.
FDA khuyến cáo mỗi tuần ăn cá hồi hai lần và không nên tiêu thụ thường xuyên. Các độc tố trong cá hồi có thể gây ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai và sự phát triển của hệ thần kinh của em bé.
Tỏi và hành tây
Tỏi và hành tây được ví như một loại kháng sinh tự nhiên rất tốt cho cơ thể. Các loại rau thuộc họ Allium này giàu hợp chất lưu huỳnh có khả năng ức chế sự hình thành khối u và hỗ trợ thải độc tế bào.
Tỏi chứa nhiều mangan, vitamin B6, C và selen. Các chất dinh dưỡng này có thể chống lại sự phát triển của tế bào ung thư trong ruột.
Hành tây có chứa một chất chống oxy hóa gọi là quercetin, có thể giúp chống ung thư bằng cách giảm viêm trong cơ thể.
