Tin tứcTuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng lớp vỏ dày và nhiều xơ của chuối cũng là một nguồn dinh dưỡng, mang nhiều giá trị cho sức khỏe và làm đẹp. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của vỏ chuối.
Ảnh minh họa: Internet
Tăng cường sức khỏe tiêu hóa
Vỏ chuối là có hàm lượng chất xơ dồi dào, giúp điều chỉnh hoạt động hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón và tiêu chảy. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị bệnh Crohn hoặc hội chứng ruột kích thích.
Giảm trầm cảm
Hàm lượng tryptophan cao trong chuối kết hợp với B6 trong vỏ chuối có thể giúp giảm một số triệu chứng trầm cảm và các rối loạn tâm trạng khác.
Tryptophan được chuyển đổi thành serotonin, chất giúp ta thấy hưng phấn và hạnh phúc, có thể cải thiện tâm trạng của bạn.
Vitamin B6 có thể giúp cải thiện giấc ngủ, có tác động tích cực đến tâm trạng theo thời gian.
Hỗ trợ giấc ngủ
Tryptophan trong vỏ chuối có tác dụng thúc đẩy sản xuất serotonin và melatonin, giúp cơ thể thư giãn và có giấc ngủ ngon hơn.
Làm trắng răng
Theo các chuyên gia, chà xát vỏ chuối hàng ngày trong một tuần trong khoảng một phút sẽ mang lại hàm răng sáng bóng.
Vỏ chuối rất giàu kali và magiê, do đó khi chà xát, các khoáng chất sẽ được hấp thụ vào men răng và làm trắng răng một cách tự nhiên.
Giảm cholesterol
Vỏ chuối có cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp giảm cholesterol và giữ cho cholesterol không bám vào thành động mạch. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân
Vỏ chuối chứa nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Bạn có thể thêm vỏ chuối vào chế độ ăn uống bằng cách xay sinh tố hoặc dùng để pha trà detox.
Giảm nguy cơ ung thư
Vỏ chuối chứa nhiều polyphenol, carotenoid và các chất chống oxy hóa khác có tác dụng chống lại các gốc tự do gây ung thư trong cơ thể.
Ăn vỏ chuối, đặc biệt là vỏ xanh, chưa chín, có thể làm tăng mức độ chống oxy hóa và giúp giảm nguy cơ ung thư.
Các nghiên cứu về đặc tính chống ung thư của vỏ chuối được thực hiện trong ống nghiệm, do đó cần nghiên cứu sâu hơn để hiểu liệu vỏ chuối có thể làm giảm nguy cơ ung thư ở người hay không.
Cải thiện sức khỏe thị lực và da
Cả chuối và vỏ chuối đều chứa nhiều vitamin A, có tác dụng bảo vệ và nâng cao sức khỏe mắt.
Sử dụng phần bên trong của vỏ chuối đắp lên mặt trong khoảng 10 phút mỗi ngày có thể giúp làn da trở nên sáng mịn. Sau đó, rửa mặt bằng nước sạch. Điều này giúp làn da trắng sáng và mịn màng.
Tái chế thành vật liệu sinh học
Gần đây, các nhà khoa học đang nghiên cứu cách tận dụng vỏ chuối để tạo ra các vật liệu sinh học thân thiện với môi trường.
Vỏ chuối có thể được dùng làm giấy tái chế, nhựa sinh học hoặc sản xuất năng lượng sinh học, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.
Vỏ chuối không chỉ là phần thừa bỏ đi mà thực sự là một nguồn tài nguyên quý giá với nhiều công dụng hữu ích.
Thay vì vứt bỏ, hãy thử tận dụng vỏ chuối một cách thông minh để tối ưu hóa lợi ích của nó, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường một cách bền vững.
