Tin tứcBên cạnh thuốc và các phương pháp trị liệu khác, nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lo âu. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp giảm lo âu.
Ảnh minh họa: Internet
Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3 (EPA và DHA) - những dưỡng chất quan trọng mà cơ thể có thể tiếp nhận.
Một số nghiên cứu cho thấy, omega-3 giúp giữ ổn định hormone căng thẳng và kiểm soát tốt mức độ cortisol và adrenaline.
Đồng thời, cá hồi còn là nguồn cung cấp tryptophan - một loại chất an thần tự nhiên nhằm bảo vệ tim mạch và cải thiện sức khỏe toàn diện.
Rau lá xanh
Nhóm thực phẩm này giàu magiê, folate và vitamin C, giúp giảm viêm, cải thiện chức năng thần kinh và cân bằng tâm trạng.
Trong đó, folate giúp tổng hợp dopamine, magiê hỗ trợ thư giãn cơ bắp và giảm mức cortisol, còn vitamin C giúp chống oxy hóa.
Như vậy, rau lá xanh không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn giúp kiểm soát căng thẳng hiệu quả.
Các loại hạt
Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa tình trạng thiếu kẽm và chứng lo âu. Một khẩu phần 30g hạt điều sống có chứa 1,6mg kẽm, chiếm khoảng 14-20% lượng kẽm được khuyến nghị cho người lớn.
Một số bằng chứng cho thấy magie có trong các loại hạt cũng giúp cải thiện tâm trạng và các triệu chứng lo âu.
Bơ
Thường xuyên ăn quả bơ có thể giúp giảm lo âu do hàm lượng vitamin B trong bơ. Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm giàu vitamin B với việc giảm các triệu chứng và cảm giác căng thẳng, lo âu.
Một quả bơ cỡ trung bình có chứa một số loại vitamin B như folate (B9), niacin (B3), acid pantothenic (B5), riboflavin (B2) và vitamin B6, đều là những chất hỗ trợ thần kinh, giảm căng thẳ ng rất tốt.
Việt quất
Quả việt quất có nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, chẳng hạn như flavonoid, đã được nghiên cứu về khả năng cải thiện sức khỏe não bộ và giảm lo âu.
Sữa chua
Sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi như Lactobacillus và Bifidobacteria có thể giúp giảm lo lắng bằng cách tạo ra phản ứng chống viêm trong cơ thể.
Việc bổ sung sữa chua và các thực phẩm lên men khác vào chế độ ăn uống của bạn có thể thúc đẩy môi trường đường ruột khỏe mạnh, hỗ trợ làm giảm mức độ lo lắng và căng thẳng.
Sữa chua nói chung và sữa chua Hy Lạp nói riêng là nguồn protein tuyệt vời, giúp kích thích sản xuất các chất hóa học trong não như norepinephrine và dopamine. Các chất dẫn truyền thần kinh này đã được chứng minh là cải thiện sự tỉnh táo và tăng năng lượng tinh thần.
Trứng
Các triệu chứng lo âu phụ thuộc vào các hormone như serotonin và dopamine trong hệ thần kinh trung ương. Lòng đỏ trứng chứa vitamin D có thể hỗ trợ chức năng hệ thần kinh.
Một số bằng chứng cho thấy việc tăng nồng độ vitamin D có thể làm giảm các triệu chứng lo âu và trầm cảm.
Trứng đặc biệt giàu choline, một chất dinh dưỡng đã được chứng minh là đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của não và giúp chống lại căng thẳng.
Nghệ
Nghệ là một loại gia vị có chứa curcumin - một hợp chất được cho là có vai trò trong việc tăng cường sức khỏe não bộ và ngăn ngừa rối loạn lo âu.
Được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm cao, curcumin có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào não liên quan đến viêm mãn tính và stress oxy hóa.
Trà
Trà đen giúp giảm căng thẳng nhanh chóng, trong khi trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và theanine - một loại axit amin nhằm tăng cường sự chú ý và tập trung.
Trà hoa cúc hữu cơ cũng là một lựa chọn tuyệt vời, giúp làm dịu thần kinh và hỗ trợ giấc ngủ nhanh chóng.
Socola đen
Socola đen có chứa các flavonol, như epicatechin và catechin. Đây là những hợp chất thực vật hoạt động như chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm lo lắng.
