Tin tứcCục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế vừa đề nghị Sở Y tế tỉnh Cà Mau nhanh chóng điều tra và truy xuất nguồn gốc thực phẩm sau vụ hơn 40 học sinh tại xã Vĩnh Lộc nhập viện.
Sự việc xảy ra vào ngày 24/4 với các triệu chứng nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm sau khi dùng bữa ăn miễn phí.
Ngày 25/4, Cục đã gửi văn bản yêu cầu xử lý vụ việc sau khi nắm bắt thông tin nhiều học sinh có biểu hiện nôn ói, mệt mỏi và đau bụng.
Các học sinh hiện đang được chăm sóc tích cực tại Trung tâm Y tế khu vực Hồng Dân để theo dõi tình hình sức khỏe.
Nhằm đảm bảo an toàn cho các học sinh, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu ngành y tế địa phương tập trung tối đa nguồn lực điều trị, tránh để xảy ra các biến chứng nghiêm trọng.
Công tác điều tra cần làm rõ nguồn cung cấp nguyên liệu cũng như quy trình chế biến suất ăn liên quan.
Cơ quan chức năng được yêu cầu lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để tiến hành xét nghiệm xác định nguyên nhân chính xác.
Cục cũng nhấn mạnh việc xử lý nghiêm các tổ chức hoặc cá nhân vi phạm quy định, đồng thời công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Sở Y tế Cà Mau cần phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo để tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại các trường học, đặc biệt là bếp ăn tập thể.
Trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục trong việc đảm bảo an toàn bữa ăn cho học sinh cần được đặc biệt chú trọng.
Cục cũng đề nghị địa phương đẩy mạnh tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân.
Ngành y tế tỉnh phải theo dõi sát diễn biến, thực hiện báo cáo nhanh và sớm công bố kết quả điều tra chính thức theo đúng quy định.
Sự việc khởi phát vào sáng 24/4 khi bếp ăn không đồng của Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Vĩnh Lộc cung cấp suất ăn cho học sinh Trường tiểu học Nhụy Cầm. Khoảng hai tiếng sau bữa ăn, nhiều học sinh đồng loạt mệt mỏi và đau bụng, khiến nhà trường phải báo ngay cho phụ huynh và cơ quan chức năng.
Tổng cộng 46 học sinh đã được giáo viên và người thân chuyển đến Trung tâm Y tế khu vực Hồng Dân để khám và theo dõi.
Lực lượng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã có mặt tại hiện trường lấy mẫu kiểm tra. Hiện tại, sức khỏe các em đã ổn định và nhiều học sinh đã được xuất viện.
Bếp ăn 0 đồng này do Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Vĩnh Lộc chủ trì với sự đóng góp từ các nhà hảo tâm cùng sự tham gia của giáo viên địa phương.
Đây là mô hình hoạt động lâu dài nhằm hỗ trợ suất ăn cho những học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại địa phương.
