Tin tứcCục An toàn thực phẩm cho biết đã nhận được thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày 17/6, nghi ngờ sau khi ăn bánh mì tại cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 37 ở phường Đạo Thạnh.
Theo ghi nhận, các nạn nhân đều xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, tê tay, mệt mỏi… đang được điều trị tích cực tại các cơ sở khám, chữa bệnh
Đây là vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm thứ hai liên quan đến cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc trong thời gian gần đây, tiềm ẩn nguy cơ tiếp tục ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và gây bức xúc trong dư luận xã hội.
Vì vậy, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp chỉ đạo các cơ sở khám chữa bệnh tích cực điều trị cho bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Đồng thời, tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Khẩn trương điều tra làm rõ nguyên nhân, trách nhiệm của tổ chức, cá nhân liên quan; rà soát toàn diện việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở để có biện pháp xử lý nghiêm và ngăn ngừa tái diễn các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có).
Bên cạnh đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn nâng cao ý thức về bảo đảm an toàn thực phẩm.