Tin tứcCụ thể, vào ngày 12/7, Công an phường Sầm Sơn, Phòng PC03 Công an tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 2, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa, bất ngờ khám kho đông lạnh Thanh Bình, địa chỉ tại Cảng Hới, phường Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa.
Tại thời điểm khám xét, lực lượng chức năng đã bắt quả tang bà Nguyễn Thị Diệu Hằng (sinh năm 1990, trú tại số 88 Nguyễn Văn Linh, phường Lê Chân, thành phố Hải Phòng) cùng các nhân công khác đang thực hiện việc sơ chế chân gà đông lạnh.
Tại đây có 13 tấn chân gà đông lạnh, trong đó có gần 7 tấn đã ngâm hóa chất.
Đáng chú ý, các đối tượng này dùng hóa chất Interox ST 50 (H2O2), thường được biết đến là Hydro peroxide, để tẩy trắng chân gà.
Sau khi tẩy trắng, số chân gà này sẽ được cấp đông và phân phối cho các tiểu thương để bán đến tay người tiêu dùng.
Ngay lập tức, lực lượng chức năng đã tiến hành tạm giữ toàn bộ số hàng hóa bao gồm chân gà đông lạnh đã sơ chế tẩy trắng, chân gà đông lạnh chưa sơ chế tẩy trắng, cùng toàn bộ hóa chất nêu trên.
Để có căn cứ xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật, các đơn vị đã phối hợp với Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh tiến hành lấy mẫu các loại chân gà và hóa chất tẩy trắng.
Các mẫu này sẽ được gửi đến Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm Quốc gia để kiểm nghiệm.
