Trước đó, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP Hà Nội phát hiện tại một số địa điểm trên địa bàn Thành phố xuất hiện tình trạng giết mổ, tiêu thụ thịt heo chết, heo nhiễm bệnh. Ngay sau đó, đơn vị đã báo cáo lãnh đạo CATP và khẩn trương xác minh, làm rõ.

Ngày 30/6/2025, Tổ công tác của Phòng Cảnh sát Kinh tế phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 17 - Chi cục Quản lý thị trường Thành phố và Chi cục chăn nuôi, thủy sản và thú y - Sở Nông nghiệp và Môi trường Thành phố kiểm tra cơ sở giết mổ heo tại xã Khánh Hà, huyện Thường Tín (cũ) của Lê Văn Tươi (sinh năm 1994; trú tại thôn Đan Nhiễm, xã Khánh Hà, huyện Thường Tín - nay là xã Thường Tín, Hà Nội).
Cơ quan chức năng phát hiện cơ sở này có nhiều con heo có biểu hiện nhiễm bệnh dịch tả heo Châu Phi, đồng thời thu giữ 45 con heo sống, 1.050 kg thịt heo nguyên con đã giết mổ, 450 kg nội tạng heo.
Lê Văn Tươi khai nhận đã mua thu gom heo bệnh về để giết, mổ bán làm thực phẩm cho một số cá nhân kinh doanh thịt heo tại một chợ đầu mối trên địa bàn thành phố.
Hàng ngày, Tươi mổ khoảng 40-50 con heo từ khoảng 00h30’ đến 03h00’ với giá nhập là từ 35.000 đồng - 40.000 đồng/kg hơi, sau khi giết mổ bán ra với giá 55.000 đồng - 60.000 đồng/kg thịt.
Mở rộng điều tra, cơ quan công an cũng làm rõ Đặng Văn Huy (sinh năm 1987; trú tại phường Tùng Thiện, Hà Nội) là đối tượng thu gom heo bệnh bán lại cho cơ sở giết mổ của Tươi.

Ngày 1/7/2025, lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra công tác chấp hành pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ Phùng Khoang, phường Đại Mỗ, TP Hà Nội.
Quá trình kiểm tra ki-ốt của Dư Đình Hợi (sinh năm 1983, trú tại Hòa Xá, Hà Nội), công an phát hiện 367 kg thịt heo có hiện tượng biến đổi màu sắc và bốc mùi.
Qua điều tra, lực lượng chức năng xác định, từ đầu năm 2025 đến nay, Dư Đình Hợi mua heo chết của các đối tượng tại khu vực huyện Ứng Hòa, huyện Mỹ Đức (cũ), Hà Nội hoặc tỉnh Hòa Bình (cũ) - nay là tỉnh Phú Thọ với giá khoảng 20.000 đồng/kg rồi mang về tập kết tại nhà riêng (Hòa Xá, Hà Nội).
Tại đây, Hợi mổ phanh heo rồi dùng xe tải vận chuyển ra chợ Phùng Khoang để tiêu thụ. Tại ki-ốt của mình, Hợi cùng vợ sơ chế thịt rồi trực tiếp bán cho khách hàng. Để tránh cơ quan chức năng và người tiêu dùng phát hiện, Hợi sử dụng tiết heo để tẩm lên các miếng thịt với mục đích làm tươi và để lẫn với thịt heo tươi sống khác trên bàn thịt.

Kiểm tra ki-ốt tại chợ Phùng Khoang của Nguyễn Viết Chiếm (sinh năm 1987; trú tại Hòa Xá, Hà Nội), lực lượng chức năng cũng thu giữ 426 kg thịt heo có dấu hiệu mất vệ sinh an toàn thực phẩm và nhiễm bệnh dịch tả heo Châu Phi.
Với thủ đoạn che giấu tương tự như Hợi, Nguyễn Viết Chiếm cũng thu mua heo chết với giá khoảng 20.000 đồng/kg rồi mang về tập kết tại nhà riêng rồi vận chuyển heo ra ki-ốt để sơ chế rồi bán lại cho khách hàng; trong đó có khách hàng bán lại cho các cửa hàng, nhà ăn để kiếm lời. Trung bình 1 ngày Chiếm bán từ 5 đến 7 con với khối lượng khoảng 1 tấn.
Căn cứ vào tài liệu thu thập được, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố 3 vụ án vi phạm quy định về an toàn thực phẩm đồng thời tạm giữ hình sự Lê Văn Tươi, Đặng Văn Huy, Dư Đình Hợi, Nguyễn Viết Chiếm để xử lý theo quy định.
Hiện, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội đang tiếp tục mở rộng điều tra vụ án.