Tin tứcCơ sở của ông N.T.L.: Lực lượng công an đã kiểm tra và phát hiện cơ sở này đang ngâm 90 kg hoa chuối trong các thùng nhựa lớn chứa chất bột trắng không rõ nguồn gốc.
Ông L. khai nhận đã sử dụng 3 kg chất bột này để hoa chuối trông trắng, đẹp và tươi hơn. Đáng chú ý, cơ sở của ông L. hoạt động không có đăng ký kinh doanh và chưa được cấp giấy phép đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Hoạt động từ 19 giờ hôm trước đến 3 giờ sáng hôm sau, ông L. mua 450 kg hoa chuối thô với giá 8.000 đồng/kg, sau sơ chế còn 220 kg và được vợ ông mang ra chợ Bình Điền bán với giá từ 20.000 - 30.000 đồng/kg, thu lợi nhuận bất chính.
Cơ sở của ông T.K.L.: Tại cơ sở này, công an phát hiện 59 kg hoa chuối đang được ngâm hàn the.
Ông L. thừa nhận đã mua 10 kg hàn the tại chợ Kim Biên để ngâm hoa chuối. Không những vậy, ông còn mua thêm 10 kg chất tẩy trắng để làm hoa chuối trắng và giòn hơn, bất chấp nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng.
Cơ sở của ông P.N.C.: Tương tự, cơ sở này cũng bị phát hiện ngâm 60 kg hoa chuối với hóa chất, phèn chua và hàn the. Tổng cộng, công an đã tạm giữ 115,5 kg hoa chuối đã qua sơ chế cùng hơn 16 kg hóa chất nghi vấn từ các cơ sở này.
Việc sử dụng các loại hóa chất công nghiệp, đặc biệt là hàn the và các chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc, trong sơ chế thực phẩm là hành vi vi phạm pháp luật nghiêm trọng, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.
Các hóa chất này có thể gây ngộ độc cấp tính, hoặc tích tụ lâu dài trong cơ thể gây ra các bệnh mãn tính nguy hiểm.
Công an TPHCM đang khẩn trương hoàn thiện hồ sơ để phối hợp với các cơ quan chức năng liên quan đưa ra biện pháp xử lý thích đáng đối với 3 chủ cơ sở vi phạm này theo quy định của pháp luật, nhằm răn đe và đảm bảo an toàn cho cộng đồng.
Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm và trách nhiệm của các cơ quan quản lý trong việc kiểm soát chặt chẽ nguồn cung cấp thực phẩm ra thị trường.
