Tin tứcNgày 6/6, cha mẹ một bé trai 7 tuổi đã nộp đơn kiện lên chi nhánh Yanagawa của Tòa án quận Fukuoka, yêu cầu chính quyền thành phố Miyama bồi thường 60 triệu yên (khoảng 11 tỷ đồng), sau khi con trai họ tử vong do bị nghẹn trứng cút trong bữa trưa tại trường tiểu học.
Theo nội dung đơn kiện, vụ việc xảy ra vào ngày 26/2/2024 khi bé trai bị nghẹn một quả trứng cút trong món oden miso được phục vụ trong bữa ăn trưa tại trường tiểu học thành phố Miyama (tỉnh Fukuoka).
Dù nhân viên y tế và các giáo viên đã nhanh chóng hỗ trợ bằng cách vỗ lưng và áp dụng nhiều biện pháp sơ cứu, tình trạng của em bé không cải thiện. Cậu bé được chuyển tới bệnh viện ở thành phố Kurume bằng trực thăng cấp cứu, nhưng đã tử vong ngay khi đến nơi.
Gia đình nạn nhân cáo buộc nhà trường đã vi phạm nghĩa vụ chăm sóc học sinh, thiếu cảnh báo đầy đủ về nguy cơ nghẹn thức ăn, đặc biệt với thực phẩm như trứng cút, loại dễ mắc kẹt trong cổ họng của trẻ nhỏ. Họ cho rằng thảm kịch có thể được ngăn chặn nếu có sự hướng dẫn và giám sát kỹ lưỡng hơn.
Một báo cáo điều tra độc lập do Hội đồng Giáo dục thành phố Miyama công bố vào tháng 12/2024 xác nhận: đội ngũ nhân viên nhà trường có nhận thức kém về nguy cơ ngạt thở trong giờ ăn.
Sau vụ việc, Hội đồng Giáo dục thành phố đã ra quyết định tạm ngưng phục vụ trứng cút trong thực đơn bữa trưa tại các trường học. Động thái khiến nhiều trang trại trứng cút địa phương chịu ảnh hưởng kinh tế nghiêm trọng.
Sự việc đã làm dấy lên lo ngại trên toàn quốc về nguy cơ nghẹn thức ăn trong trường học. Các cơ quan giáo dục và chính quyền địa phương trên khắp Nhật Bản sau đó đã được yêu cầu thực hiện nghiêm túc các hướng dẫn phòng ngừa tai nạn tương tự.
Theo Cơ quan Bảo vệ Người tiêu dùng Nhật Bản, các vụ nghẹn do trứng cút từng xảy ra phổ biến ở trẻ em dưới 14 tuổi và người cao tuổi trên 80. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng cảnh báo rằng việc để trẻ dưới 6 tuổi tự ăn trứng cút nguyên quả tại trường là hành vi tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Sổ tay hướng dẫn do Bộ Giáo dục ban hành đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cắt nhỏ thức ăn có hình tròn và hướng dẫn trẻ nhai chậm, kỹ lưỡng. Giáo viên được yêu cầu theo dõi sát sao học sinh trong giờ ăn và sẵn sàng phối hợp cùng đồng nghiệp để cấp cứu khi có tình huống khẩn cấp. Các biện pháp sơ cứu như thao tác Heimlich và vỗ lưng cũng được nhấn mạnh trong quy trình phản ứng.
