Tin tứcTheo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, từ tháng 1 đến hết tháng 6, tổng giá trị xuất khẩu cà phê tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái (2,7 tỷ USD) và vượt mức 5,4 tỷ USD của cả năm trước. Đây là lần đầu tiên ngành cà phê hoàn thành mục tiêu xuất khẩu cả năm chỉ sau 6 tháng.
Giá cà phê nhân xô trong nước giảm liên tục. Đến ngày 30/6, giá tại Tây Nguyên chỉ còn 94.500 đồng/kg mức thấp nhất kể từ đầu năm. Giá từng lên đỉnh 135.400 đồng/kg vào tháng 3. Trên sàn London, giá cà phê Robusta giảm sâu nhất trong hơn một năm về mức 3.593-3.661 USD/tấn cho các kỳ hạn giao hàng gần.
Đằng sau bức tranh giá giảm là sự trỗi dậy mạnh mẽ của các dòng cà phê chế biến sâu, cà phê đặc sản và cà phê hòa tan những sản phẩm mang lại giá trị gia tăng cao. Đây chính là nhân tố giúp Việt Nam tăng mạnh doanh thu xuất khẩu bất chấp thị trường hàng hóa thế giới nhiều biến động.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, lượng cà phê xuất khẩu trong nửa đầu năm chủ yếu từ nguồn dự trữ và hàng tồn kho do mùa thu hoạch rơi vào cuối năm. Điều này cho thấy doanh nghiệp Việt đã chủ động hơn trong chiến lược dự báo chuẩn bị và tiếp cận thị trường sớm.
Nếu giữ vững đà này, dự kiến kim ngạch xuất khẩu cà phê cả năm có thể chạm mốc 7,5 tỷ USD - mức tăng gần 37% so với năm ngoái và là cao nhất từ trước tới nay.
Hiện Mỹ vẫn là thị trường tiêu thụ cà phê chế biến sâu lớn nhất của Việt Nam, đặc biệt là các dòng cà phê hòa tan và cà phê đặc sản. Một số doanh nghiệp Mỹ đã bắt đầu tìm kiếm nhà cung cấp mới, buộc doanh nghiệp Việt phải tăng năng lực cạnh tranh, cải tiến chất lượng và quy trình sản xuất.
Cùng lúc các quốc gia Đông Bắc Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc đang nổi lên là nhóm thị trường trọng điểm với nhu cầu cà phê Robusta tăng cao. Các thị trường mới nổi như Thái Lan, Philippines cũng được đánh giá tiềm năng để mở rộng xuất khẩu.
Ngành cà phê không thiếu thách thức. Theo ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, giá cà phê lao dốc chủ yếu do nguồn cung dồi dào từ Brazil và Indonesia trong khi USD tăng giá khiến giới đầu cơ quốc tế ồ ạt chốt lời. Người nông dân trong nước hiện cũng đối diện tình trạng “găm hàng”, không dám bán vì lo lỗ.
Trước tình hình đó, Bộ Nông nghiệp khuyến nghị ngành cà phê cần tiếp tục dịch chuyển sang phân khúc chế biến sâu, tăng giá trị thay vì chỉ phụ thuộc vào sản lượng. Đồng thời, cần mở rộng thị trường, tăng cường dự báo và sẵn sàng ứng phó với biến động địa chính trị, khí hậu và tài chính toàn cầu.
