Tin tứcMức giá hiện dao động từ 57.000 đến 61.000 đồng/kg, trong đó khu vực miền Nam tiếp tục đứng ở ngưỡng cao nhất cả nước.
Tại miền Bắc, giá heo hơi được duy trì ổn định nhiều ngày qua. Các tỉnh Hà Nội, Bắc Giang, Nam Định và Thái Nguyên giữ mức giá phổ biến từ 57.000 đến 59.000 đồng/kg. Riêng Cao Bằng và Phú Thọ ghi nhận mức cao nhất khu vực, dao động 59.000 – 60.000 đồng/kg.
Sự ổn định này được đánh giá là tín hiệu tích cực, giúp người chăn nuôi yên tâm tái đàn trong bối cảnh chi phí thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao.
Khu vực miền Trung và Tây Nguyên có giá heo hơi dao động từ 57.000 – 59.000 đồng/kg, mức trung bình đạt khoảng 58.100 đồng/kg.
Tại Quảng Ngãi, giá vẫn giữ ổn định ở mức 58.000 đồng/kg. Các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh cũng giữ giá quanh ngưỡng 57.000 – 59.000 đồng/kg.
Đây là khu vực thường xuyên chịu ảnh hưởng của thời tiết và dịch bệnh, song nhờ công tác kiểm soát tốt, thị trường heo hơi gần đây ít biến động.
Miền Nam tiếp tục là khu vực có giá thu mua cao nhất cả nước, dao động 60.000 – 61.000 đồng/kg. Các địa phương như Tây Ninh, Đồng Tháp và TP.HCM duy trì mức giá ổn định.
Tại Cần Thơ, An Giang và Vĩnh Long, giá phổ biến 60.000 đồng/kg. Việc miền Nam giữ giá cao phản ánh nhu cầu tiêu thụ vẫn mạnh, trong khi nguồn cung chưa thật sự dồi dào.
Một số doanh nghiệp chăn nuôi tại khu vực này cho rằng thị trường cuối năm có thể tiếp tục sôi động do nhu cầu tăng mạnh phục vụ lễ, tết.
Khảo sát tại thời điểm 7h30 sáng 14-9 cho thấy, giá thịt heo tại hệ thống Công ty Thực phẩm tươi sống Hà Hiền có xu hướng tăng. Hầu hết các mặt hàng tăng thêm 2.000 đồng/kg, riêng thịt ba rọi tăng 4.000 đồng/kg.
Hiện mức giá bán lẻ tại đây dao động từ 69.000 đến 165.000 đồng/kg. Trong đó, thịt ba rọi ở mức 136.000 đồng/kg, sườn non 165.000 đồng/kg, sườn già 110.000 đồng/kg. Thịt nạc vai được niêm yết 102.000 đồng/kg, nạc đùi 104.000 đồng/kg, đuôi heo 157.000 đồng/kg, mỡ heo 67.000 đồng/kg.
Việc giá bán lẻ tăng trong khi giá heo hơi ổn định cho thấy chi phí vận chuyển và phân phối có thể là nguyên nhân chính.
Theo giới kinh doanh, việc giá heo hơi giữ ổn định giúp người chăn nuôi có kế hoạch sản xuất dài hạn, đồng thời hạn chế tình trạng “sốt giá” cục bộ như những năm trước.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo, để giữ sự ổn định, cần tiếp tục kiểm soát dịch bệnh trên đàn heo, đồng thời cân đối cung cầu hợp lý nhằm tránh tình trạng giá tăng quá nhanh vào cuối năm.
Hiện nay, nhiều doanh nghiệp chế biến thịt đang tăng cường ký hợp đồng bao tiêu để đảm bảo nguồn cung ổn định cho hệ thống phân phối, góp phần hạn chế biến động giá bán lẻ.
