Tin tứcHiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, trong ba tuần qua, giá heo hơi liên tục giảm mạnh khi dịch tả heo châu Phi có dấu hiệu lan rộng, gây áp lực lớn lên người chăn nuôi. Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội, thông tin: “Dịch bệnh khiến nhiều hộ lo ngại thiệt hại, buộc phải bán tháo heo với giá thấp, tạo ra nguồn cung lớn đột ngột trên thị trường”.
Từ đầu năm đến nay, dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện tại 30 trong số 34 tỉnh, thành trên cả nước. Riêng tại khu vực phía Nam, cơ quan chức năng ghi nhận gần 4.000 con heo buộc phải tiêu hủy chỉ trong một tuần qua.
Tại Đồng Nai – địa phương có sản lượng chăn nuôi heo lớn nhất cả nước – dịch bệnh vẫn đang được kiểm soát nhờ vào các biện pháp phòng ngừa từ sớm. Tuy nhiên, nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ trước đó đã bị ảnh hưởng nặng nề, hiện không đủ điều kiện tái đàn hoặc duy trì đàn lâu dài. Điều này dẫn đến việc người nuôi tranh thủ bán ra những con heo chưa đạt trọng lượng xuất chuồng, khiến giá giảm thêm.
Một nguyên nhân khác khiến thị trường mất cân đối là việc nhập heo từ các tỉnh phía Bắc vào miền Nam để vỗ béo, do chênh lệch giá trước dịch lên đến 7.000-8.000 đồng/kg. Hiện lứa heo này đã đến thời điểm xuất chuồng, gặp đúng thời điểm dịch bệnh nên người nuôi đẩy mạnh bán ra thị trường để giảm rủi ro.
Mặc dù giá heo hơi giảm, nhưng tại các chợ dân sinh, giá thịt heo bán lẻ vẫn giữ ở mức cao. Ghi nhận cho thấy thịt ba rọi được bán với giá khoảng 130.000 đồng/kg, sườn non từ 170.000 - 180.000 đồng/kg, thịt đùi khoảng 110.000 đồng/kg. Mức giá này tương đương thời điểm giá heo hơi còn ở ngưỡng 70.000-80.000 đồng/kg.
Nhiều doanh nghiệp chăn nuôi cho rằng, giá thịt bán lẻ chưa điều chỉnh tương xứng với biến động của giá heo hơi. Tính ra, mỗi tạ heo hơi đã giảm 1-2 triệu đồng so với vài tuần trước, song người tiêu dùng vẫn phải mua thịt với giá cũ. Điều này gây thiệt thòi cho người tiêu dùng và không phản ánh đúng cung - cầu thị trường.
Dù dịch bệnh vẫn đang diễn biến phức tạp, nhiều hộ chăn nuôi vẫn kỳ vọng giá sẽ tăng trở lại vào dịp cuối năm, thời điểm nhu cầu thịt thường tăng cao. Không ít người đã tìm mua con giống để tái đàn, chấp nhận giá cao từ 2,8 - 3 triệu đồng mỗi con và phải đặt hàng chờ cả tháng mới có hàng.
Tuy vậy, các chuyên gia cảnh báo rằng việc tái đàn trong bối cảnh dịch bệnh chưa được kiểm soát có thể dẫn đến rủi ro lớn. Chỉ những trang trại có điều kiện an toàn sinh học tốt và thực hiện tiêm phòng vắc xin hiệu quả mới có thể duy trì đàn heo ổn định.
Với đà giảm giá hiện nay và diễn biến dịch phức tạp, thị trường có nguy cơ thiếu hụt nguồn cung thịt heo trong những tháng cuối năm. Dù vậy, nhiều doanh nghiệp trong ngành cho rằng khả năng giá heo tăng vọt khó xảy ra, bởi nguồn thịt nhập khẩu sẵn sàng được đưa vào để cân bằng thị trường nếu cần thiết.
Bài học từ các đợt dịch năm 2020 và đầu năm 2025 cho thấy, khi nguồn cung trong nước giảm mạnh, lượng thịt nhập khẩu đã giúp ổn định giá, tránh tình trạng khan hiếm và tăng giá đột biến trên diện rộng.
