Tin tứcCông ty này đang cân nhắc chế biến lòng trắng trứng và ớt chuông đỏ mà không cần dầu hạt cải, người phát ngôn cho biết khi trả lời câu hỏi của Bloomberg News.
Công ty cũng sẽ thêm món trứng rán được chế biến cùng với dầu bơ vào thực đơn của mình.
Thực đơn của Starbucks tại Mỹ có một số món có chứa dầu hạt cải, bao gồm bánh sandwich thịt xông khói, phô mai gouda và trứng, bánh khoai tây nướng.
Trong thông báo mới nhất, Starbucks cho biết sẽ dừng sử dụng dầu hạt cải nhưng không cung cấp mốc thời gian cho những thay đổi này.
Các loại dầu hạt, chẳng hạn như đậu nành và cải dầu, đã trở thành mục tiêu loại bỏ của Bộ trưởng Kennedy và các đồng minh của ông - dù nhiều phân tích chỉ ra rằng, chúng không có tác động đáng kể đến tình trạng viêm hoặc nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.
Vào tháng 6/2025, Giám đốc điều hành Starbucks Brian Niccol cam kết trong cuộc họp với Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Mỹ Robert Kennedy Jr rằng, hãng sẽ điều chỉnh thực đơn của chuỗi cửa hàng cho phù hợp với các ưu tiên về sức khỏe của chính quyền tổng thống Donald Trump.
Chuỗi cửa hàng này đã loại bỏ đường khỏi bột matcha, ông Niccol cho biết trong cuộc gọi về thu nhập vào tháng 4.
Hãng cũng ngừng tăng giá đối với sữa không phải từ sữa, và một chương trình thí điểm gần đây liên quan đến bột protein không đường, có thể được thêm vào bất kỳ hương vị bọt lạnh nào.
Dù vậy, loại đồ uống mới nhất của chuỗi này tại Mỹ là Frappuccino theo chủ đề Ngày 4/7 vẫn gây tranh cãi vì hàm lượng đường cao. Phiên bản đồ uống này chứa tới 59 gram đường, theo trang web của chuỗi.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo nam giới nên tiêu thụ ít hơn 36 gram đường bổ sung mỗi ngày và phụ nữ nên tiêu thụ ít hơn 25 gram.
