Tin tứcMới đây, lực lượng chức năng Công an tỉnh Hà Tĩnh phối hợp Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh bà Quách Thị Trần Tuyết, trên đường Phan Chánh, phường Thành Sen.
Tai đây phát hiện 472kg giá đỗ sử dụng "nước kẹo" (6-BAP) chuẩn bị bán ra chợ và quán ăn địa phương.
Bà Tuyết thừa nhận mua hóa chất qua nhóm Facebook "Mua bán giá đỗ", được hướng dẫn pha loãng tưới lên giá trong 3-5 ngày. Kết quả, giá phát triển nhanh, thân trắng mập, ít rễ, bảo quản lâu, tăng lợi nhuận.
Công an Hà Tĩnh đang lập hồ sơ xử lý bà Tuyết theo Nghị định về an toàn thực phẩm. Vụ việc tương tự gần đây ở Ninh Bình, chủ cơ sở bị khởi tố vì sản xuất 1,4 tấn giá đỗ bẩn.
Hóa chất 6-BAP không được phép dùng trong thực phẩm theo quy định Việt Nam. Chất 6-BAP gây ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa với tổn thương thực quản, dạ dày, buồn nôn. Nó còn ảnh hưởng hô hấp như khó thở, viêm phổi, làm nặng bệnh phổi mãn tính, thậm chí xơ phổi nếu tiếp xúc lâu.
Người dân nên chọn giá đỗ nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên sản phẩm sạch. Cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
