Tin tứcĐoàn kiểm tra đã tiến hành giám sát đột xuất nhiều cơ sở, trong đó có cửa hàng ABC Bakery (số 109 đường 30 Tháng 4, phường Hòa Cường).
Bà Nguyễn Thị Kim Hồng, Đội trưởng Đội Quản lý An toàn thực phẩm số 1 cho biết đơn vị đã phối hợp với chính quyền địa phương kiểm tra nhiều cơ sở từ đầu tháng 9 và lấy ngẫu nhiên 10 mẫu sản phẩm gửi đi kiểm nghiệm chất lượng.
Qua kiểm tra thực tế, bà Hồng nhận định phần lớn cơ sở chấp hành nghiêm quy định về an toàn thực phẩm, có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu và giấy phép kinh doanh.
Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở vi phạm về nhãn mác như thiếu nhãn phụ đối với sản phẩm nhập khẩu.
Thông tin ghi nhãn thiếu nội dung bắt buộc theo quy định.
Trước những vi phạm được phát hiện, đoàn kiểm tra đã yêu cầu các cơ sở khắc phục ngay lập tức và hướng dẫn thực hiện đúng quy định pháp luật về nhãn mác sản phẩm.
Với những trường hợp không chấp hành hoặc cố tình tái phạm, lực lượng chức năng sẽ xử lý nghiêm theo quy định pháp luật, nhằm đảm bảo quyền lợi và sức khỏe cho người tiêu dùng Đà Nẵng.
Bên cạnh việc kiểm soát mặt hàng bánh Trung thu, lực lượng chức năng cũng tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống – đặc biệt là những nơi tổ chức Trung thu cho trẻ em.
Trọng tâm kiểm tra bao gồm: điều kiện vệ sinh, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến và việc thực hiện lưu mẫu thực phẩm đúng quy định, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm tập thể.
