Thủ tướng Chính phủ thành lập Ủy ban Quốc gia APEC 2027 giúp Thủ tướng nghiên cứu, chỉ đạo, phối hợp giải quyết những công việc liên quan đến công tác chuẩn bị và tổ chức các hội nghị, hoạt động liên quan của Năm APEC 2027.
Ủy ban Quốc gia do Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Bùi Thanh Sơn làm Chủ tịch Ủy ban Quốc gia.
Phó Chủ tịch Ủy ban gồm: Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Hằng (Phó Chủ tịch Thường trực); Thứ trưởng Bộ Công thương Nguyễn Sinh Nhật Tân.
Các thành viên khác của Ủy ban gồm có lãnh đạo các bộ, ngành, Chủ tịch UBND tỉnh An Giang.

Ủy ban có nhiệm vụ giúp Thủ tướng chỉ đạo, đôn đốc và điều phối giữa các tiểu ban và ban thư ký, các bộ, ngành, địa phương và cơ quan liên quan trong quá trình chuẩn bị và tổ chức các hội nghị, hoạt động của Năm APEC 2027.
Ủy ban bao gồm 5 tiểu ban và ban thư ký: tiểu ban nội dung, tiểu ban vật chất và hậu cần, tiểu ban an ninh và y tế, tiểu ban tuyên truyền và văn hóa, tiểu ban lễ tân.
Ban thư ký là bộ phận thường trực giúp việc cho Ủy ban Quốc gia, do Bộ Ngoại giao chủ trì.
Thủ tướng Chính phủ cũng ban hành quy chế hoạt động của Ủy ban Quốc gia APEC 2027.
Quy chế này quy định quyền hạn, trách nhiệm của Ủy ban Quốc gia, Chủ tịch, các Phó Chủ tịch, các Ủy viên, các Trưởng Tiểu ban và Ban Thư ký Quốc gia APEC 2027; quy định chế độ làm việc, phối hợp công tác, thông tin của Ủy ban Quốc gia.
Ủy ban Quốc gia họp định kỳ mỗi quý một lần. Trong trường hợp cần thiết, Chủ tịch Ủy ban Quốc gia có thể triệu tập các cuộc họp đột xuất và các thành viên được triệu tập theo yêu cầu của Chủ tịch Ủy ban Quốc gia tùy theo tính chất, nội dung công việc. Trong năm 2027, đặc biệt là thời gian chuẩn bị diễn ra Tuần lễ cấp cao, Ủy ban Quốc gia có thể họp thường xuyên.
Kết luận của Chủ tịch Ủy ban Quốc gia tại cuộc họp sẽ được Ban Thư ký APEC 2027 và Văn phòng Chính phủ tổng hợp, thông báo các ủy viên, các Tiểu ban, các cơ quan và địa phương liên quan bằng văn bản để phối hợp, thực hiện.
Thủ tướng cũng có quyết định phân công các cơ quan chủ trì tổ chức sự kiện liên quan. Trong đó có Diễn đàn Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (APEC) 2027 tổ chức tại đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang với chủ đề "Kết nối, xây dựng các nền kinh tế bao trùm và tự cường".
Đây sẽ là một sự kiện quan trọng, đánh dấu vai trò của Việt Nam trong khu vực và mang đến cơ hội quảng bá hình ảnh, vị thế quốc gia trên trường quốc tế, đồng thời là cơ hội để Phú Quốc trở thành một trung tâm hợp tác kinh tế, xã hội và giao thương toàn cầu.