Tin tứcTrước tình trạng vi phạm nghiêm trọng tại các cơ sở giết mổ,quy định về thú y và an toàn thực phẩm.
Theo nội dung công văn gửi đến UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường nêu rõ: trong vòng một tuần cuối tháng 5 và đầu tháng 6, đã xảy ra hai vụ việc gây lo ngại về an toàn thực phẩm.
Cụ thể, ngày 30/5 tại Hà Tĩnh, lực lượng chức năng phát hiện xe tải chở 180 con lợn chết, lợn bệnh trên đường tiêu thụ. Ngày 3/6, tại Quảng Trị, một xe tải khác vận chuyển lợn chết bị phát hiện khi đang đưa vào cơ sở giết mổ.
Đáng chú ý, vụ việc nghiêm trọng khác cũng đang được điều tra, sau khi một tài khoản mạng xã hội có hơn 29.000 người theo dõi tố cáo sai phạm tại cửa hàng C.P Fresh Shop Mỹ Xuyên (thuộc Công ty C.P Việt Nam).
Bộ Công an đã vào cuộc điều tra theo đề nghị của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến yêu cầu các địa phương siết chặt quản lý giết mổ, đặc biệt là đối với động vật chết, bệnh.
Bộ nhấn mạnh việc thực hiện nghiêm các quy định pháp luật hiện hành, các nghị quyết, chỉ thị, công điện từ Chính phủ và bộ ngành liên quan.
Công văn cũng yêu cầu tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất. Những cơ sở vi phạm – như giết mổ động vật chết do dịch bệnh, không có sự giám sát của thú y, sử dụng hóa chất, phụ gia cấm – phải bị đình chỉ hoạt động ngay lập tức.
Địa phương cũng được yêu cầu chỉ đạo sở chuyên môn triển khai nghiêm túc quy trình kiểm soát giết mổ theo Thông tư 09/2016. Tất cả các khâu từ tiếp nhận động vật đến tiêu thụ sản phẩm phải được giám sát rõ ràng, minh bạch.
Ngoài ra, Bộ đề nghị các tỉnh, thành phố khẩn trương xây dựng cơ chế phối hợp liên ngành (thú y, công an, y tế, quản lý thị trường…) nhằm tăng cường hiệu quả phát hiện, xử lý vi phạm.
Việc tuyên truyền, nâng cao ý thức pháp luật với cơ sở giết mổ và người tiêu dùng cũng là yêu cầu trọng tâm.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh, cần ưu tiên xây dựng hệ thống giết mổ tập trung, hiện đại, đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm – góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và uy tín ngành chăn nuôi Việt Nam.
