Hai nghi phạm cầm đầu, Nguyễn Thanh Trường (36 tuổi, Hải Phòng) và Nguyễn Ngọc Châu (38 tuổi, Đà Nẵng), đã bị khởi tố, bắt tạm giam để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả.
Theo điều tra ban đầu, từ cuối năm 2023, Nguyễn Thanh Trường đã vào Đà Nẵng thành lập hai công ty chuyên sản xuất nước yến hũ chưng.

Để che đậy hành vi phạm tội, Trường đã nhờ Nguyễn Ngọc Châu và chị gái của Châu đứng tên pháp nhân. Tuy nhiên, mọi hoạt động sản xuất và kinh doanh đều do Trường trực tiếp điều hành.
Đầu năm 2024, Trường đã trang bị máy móc, thiết bị và lập xưởng sản xuất yến chưng giả tại phường Điện Bàn Đông.
Thay vì sử dụng yến thật, Trường chỉ đạo Châu nghiên cứu tạo ra sợi yến giả có hình dạng tương tự. Toàn bộ quy trình từ pha chế, chiết vào lọ, dán nhãn, đóng gói đều do hai nghi phạm thực hiện.
Từ tháng 1/2024 đến giữa tháng 6/2025, các công ty của Trường ban đầu vẫn sản xuất một số lô hàng yến thật với số lượng nhỏ.
Tuy nhiên, từ ngày 24/6/2025, Trường chỉ đạo cấp dưới ngừng sử dụng yến thật hoàn toàn, thay thế bằng nguyên liệu giả.
Các sản phẩm yến giả này sau đó được phân phối rộng rãi đến các cửa hàng bán lẻ tại Đà Nẵng, Thanh Hóa, Hải Phòng, lừa dối hàng ngàn người tiêu dùng.
Trong quá trình khám xét xưởng sản xuất của Công ty TNHH Vannest tại phường Điện Bàn Đông, công an đã thu giữ gần 38.000 lọ nước yến thành phẩm thuộc 15 loại khác nhau.
Kết quả giám định cho thấy, trong số này, có 5 loại nước yến không hề chứa acid sialic - thành phần dinh dưỡng chính của tổ yến. 10 loại còn lại chỉ có hàm lượng acid sialic chỉ đạt 1% so với tiêu chuẩn thông thường.
Phòng Cảnh sát kinh tế đã theo dõi chặt chẽ đường dây này và vào ngày 11-9, đã tiến hành triệu tập, tống đạt quyết định khởi tố, bắt tạm giam hai nghi phạm chính.
Vụ án đang tiếp tục được mở rộng điều tra để truy bắt các đối tượng liên quan và làm rõ toàn bộ quy mô của đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả này.