Tin tứcNgày 15/11, Công an xã Hòa Tiến tiến hành kiểm tra cơ sở chế biến tại thôn Phú Sơn Nam, do một người đàn ông trú tại xã Xuân Phú làm chủ.
Vị trí hoạt động bất thường, nằm sâu giữa khu vực nghĩa trang, đã khiến cơ quan chức năng gặp nhiều khó khăn trong việc bắt quả tang hành vi vi phạm.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện 3 người đang trực tiếp chế biến mỡ động vật.
Cơ sở này tàng trữ khoảng 500 kg mỡ động vật nguyên liệu, 30 bao xác mỡ loại 50 kg, và 80 bao mỡ thành phẩm.
Quá trình chế biến diễn ra trong điều kiện hoàn toàn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhiều máy móc phục vụ sản xuất được tạm giữ như máy xay, máy ép, nồi kim loại cỡ lớn và các dụng cụ nấu mỡ.
Lực lượng chức năng đã lập biên bản về hành vi vi phạm.
Ngay sau đó, toàn bộ số mỡ vi phạm đã được tiêu hủy theo quy định. Các tang vật, phương tiện phục vụ sản xuất cũng được tạm giữ để tiếp tục xác minh, củng cố hồ sơ và xử lý chủ cơ sở theo quy định nghiêm minh của pháp luật.
