2 ca tử vong nghi nhiễm khuẩn listeria, Pháp thu hồi khẩn cấp phô mai mềm

Bộ Y tế Pháp vừa phát đi thông báo thu hồi một loạt sản phẩm phô mai mềm được bán rộng rãi tại nhiều siêu thị trên cả nước.

Động thái này được đưa ra sau khi phát hiện có 2 ca tử vong và nhiều trường hợp mắc bệnh do nhiễm khuẩn listeria, nghi có liên quan đến việc tiêu thụ các sản phẩm này.

Những trường hợp nhiễm bệnh đầu tiên được ghi nhận vào tháng 6, với độ tuổi từ 34 đến 95. Hai ca tử vong đều có bệnh lý nền.

Tất cả các sản phẩm bị thu hồi đều là phô mai mềm có lớp vỏ giòn, làm từ sữa bò hoặc sữa dê tiệt trùng, và được bán dưới nhiều thương hiệu khác nhau ở Pháp và các nước khác.

Theo Bộ Y tế Pháp, công ty sữa Chavegrand đang tiến hành thu hồi hàng chục lô sản phẩm sau khi có nghi vấn mối liên hệ giữa các ca nhiễm khuẩn và phô mai của công ty. Công ty này cho rằng dây chuyền sản xuất cũ có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng nhiễm khuẩn.

phô mai mềm
Ảnh minh họa: Internet

Bệnh listeriosis do vi khuẩn listeria gây ra, có các triệu chứng ban đầu giống như cúm, buồn nôn và tiêu chảy. Ở mức độ nghiêm trọng hơn, bệnh có thể dẫn đến nhiễm trùng máu và não.

Các đối tượng có nguy cơ mắc bệnh cao nhất bao gồm trẻ sơ sinh và người già; Phụ nữ mang thai; Những người có hệ miễn dịch yếu.

Việc thu hồi sản phẩm là hành động kịp thời của chính phủ Pháp nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Người dân được khuyến cáo không nên sử dụng các sản phẩm nằm trong danh mục thu hồi để tránh những rủi ro đáng tiếc.

Bình luận