TPHCM tiếp tục ghi dấu ấn trên bản đồ du lịch và ẩm thực thế giới khi đứng thứ 6 trong bảng xếp hạng các thành phố ẩm thực hấp dẫn nhất năm 2026 do tạp chí Time Out công bố.
Kết quả được xây dựng từ khảo sát hơn 24.000 người trên toàn cầu kết hợp đánh giá của các chuyên gia ẩm thực quốc tế. Theo đó, TPHCM được đánh giá cao nhờ khả năng dung hòa giữa văn hóa ẩm thực đường phố lâu đời và sự phát triển mạnh mẽ của các mô hình ẩm thực cao cấp.
Điểm nổi bật của TPHCM nằm ở tính đa dạng và khả năng tiếp cận. Chỉ trong một không gian đô thị, thực khách có thể trải nghiệm từ những món ăn bình dân quen thuộc đến những thực đơn được đầu tư công phu tại các nhà hàng hiện đại. Chính sự giao thoa này đã tạo nên bản sắc riêng cho TPHCM giữa hàng loạt trung tâm ẩm thực nổi tiếng thế giới.
Theo khảo sát, 75% người dân địa phương đánh giá trải nghiệm ăn uống tại TPHCM ở mức “tốt” hoặc “rất tuyệt vời”. Trong khi đó, ẩm thực đường phố được xem là thế mạnh nổi bật nhất, tiếp theo là hệ thống quán cà phê và văn hóa thưởng thức cà phê đặc trưng.
Tạp chí Time Out cũng dành nhiều lời khen cho những món ăn mang đậm dấu ấn địa phương như cơm tấm, bún thịt nướng, các món ốc và ẩm thực chay.
Việc góp mặt trong nhóm dẫn đầu thế giới không chỉ phản ánh sức hút của nền ẩm thực TPHCM mà còn cho thấy vị thế ngày càng lớn của thành phố trong ngành du lịch trải nghiệm toàn cầu.