Tin tứcĐể bảo vệ sức khỏe tim mạch, bên cạnh việc tập luyện thể dục và giữ tinh thần thoải mái, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho tim mạch bạn nên bổ sung hằng ngày.
Ảnh minh họa: Internet
Cá béo
Cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi, và cá ngừ là những nguồn giàu omega-3, một loại axit béo có khả năng làm giảm viêm, giảm triglyceride, ổn định nhịp tim và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông.
Omega-3 trong cá béo đã được chứng minh là một “vũ khí bí mật” trong việc bảo vệ trái tim của bạn khỏi các vấn đề về tim mạch.
Theo nghiên cứu, chỉ cần ăn hai bữa cá béo mỗi tuần, bạn đã giảm thiểu đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Cá béo không chỉ chứa omega-3 mà còn giàu protein chất lượng cao và ít chất béo bão hòa, giúp duy trì sức khỏe tim mạch lâu dài.
Rau và trái cây
Rau và trái cây là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá.
Trong đó, chất xơ và các chất chống oxy hóa như flavonoids, polyphenols... có tác dụng kiểm soát cholesterol xấu trong máu, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và viêm nhiễm.
Các vitamin và khoáng chất như vitamin nhóm B, kali, magie, canxi... lại có khả năng điều hoà nhịp tim và huyết áp.
Vì vậy, ăn rau và hoa quả thường xuyên có thể giúp bạn bảo toàn chức năng tim mạch và cải thiện tình trạng bệnh lý suy tim, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim...
Các loại đậu
Các loại đậu chứa hàm lượng lớn phytochemical mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh rối loạn chuyển hóa như đái tháo đường, tăng huyết áp, viêm nhiễm, bệnh mạch vành…
Một nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn nhiều đậu giúp giảm triglyceride và cholesterol LDL trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành.
Tỏi
Tỏi đã được chứng minh có công dụng giảm huyết áp và giảm mảng bám trong động mạch, ngăn ngừa các vấn đề liên quan tới tim mạch.
Socola đen
Socola đen chứa nhiều flavonoid - chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.
Theo nghiên cứu, tiêu thụ ít nhất 60g socola đen mỗi tuần sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành, đái tháo đường và đột quỵ.
Bạn nên chọn socola đen có hàm lượng ca cao tối thiểu 70% và dùng với lượng vừa phải để phát huy tối đa công dụng của loại thực phẩm này.
Dầu ô liu
Dầu ô liu cung cấp lượng lớn omega-3, giúp cải thiện chỉ số LDL - cholesterol. Việc thay thế mỡ động vật hoặc một số chất béo bão hòa khác bằng dầu oliu có thể hỗ trợ bảo vệ tim mạch.
Dầu ô liu còn mang lại hương vị hấp dẫn cho các món ăn, góp phần duy trì chế độ dinh dưỡng tốt cho tim mạch một cách hiệu quả.
Yến Mạch
Yến mạch chứa một loại chất xơ hòa tan gọi là beta-glucan, giúp hấp thụ cholesterol trong ruột và loại bỏ nó khỏi cơ thể.
Việc ăn yến mạch thường xuyên có thể giúp giảm cholesterol LDL một cách tự nhiên, từ đó làm giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch và bảo vệ trái tim.
Hơn nữa, yến mạch còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, điều này rất quan trọng đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch do tiểu đường hoặc các vấn đề liên quan đến insulin.
Cà phê
Cà phê là thức uống chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, tiêu thụ lượng cà phê vừa đủ mỗi ngày tùy theo tình trạng sức khỏe có thể góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều caffein có thể gây căng thẳng, mất ngủ, tăng huyết áp, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó, người dùng cần cân nhắc, tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng cà phê phù hợp mỗi ngày để tối ưu hiệu quả mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
