Tin tứcĐáng chú ý, các nhà khoa học đã tìm thấy một yếu tố đơn giản nhưng đáng ngạc nhiên làm tăng đáng kể nồng độ của những hạt gây hại này, đó là nhiệt độ.
Các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm 155 mẫu đồ uống từ siêu thị và quán cà phê, bao gồm cà phê, trà, soda, nước trái cây và đồ uống tăng lực.
Nghiên cứu xác nhận sự hiện diện phổ biến của vi nhựa – những mảnh nhựa nhỏ (từ 1 nanomet đến 5 mm) còn sót lại khi nhựa lớn phân hủy – trong mọi mẫu thử nghiệm.
Mohamed Abdallah, tác giả chính của nghiên cứu, chia sẻ: "Chúng tôi phát hiện thấy sự hiện diện phổ biến của vi nhựa trong tất cả các loại đồ uống nóng và lạnh mà chúng tôi đã nghiên cứu, điều này khá đáng báo động".
Tuy nhiên, điểm mấu chốt là: đồ uống được phục vụ ở nhiệt độ cao chứa nhiều vi nhựa hơn đáng kể so với đồ uống ở nhiệt độ mát.
Nhiệt độ dường như làm tăng tốc độ giải phóng các hạt nhựa từ bao bì, dẫn đến số lượng hạt cao hơn trong đồ uống nóng.
Trà nóng đứng đầu, với trung bình từ 49 đến 81 hạt vi nhựa trên một lít – gấp đôi so với trà đá (24 đến 38 hạt/lít).
Cà phê nóng đứng thứ hai, chứa từ 29 đến 57 hạt vi nhựa trên một lít, cao hơn cà phê đá (31 đến 43 hạt/lít).
Sự khác biệt rõ rệt nhất là với bao bì: trà nóng đựng trong cốc dùng một lần có nhiều vi nhựa nhất, trung bình 22 hạt mỗi cốc, so với 14 hạt mỗi cốc khi pha trong cốc thủy tinh.
Mặc dù có nồng độ thấp hơn nhưng đồ uống lạnh vẫn chứa vi nhựa. Trong đó, nước ép trái cây chứa từ 19 đến 41 hạt vi nhựa trên một lít. Đồ uống tăng lực chứa từ 14 đến 36 hạt.
Nước ngọt (soda) có mức độ thấp nhất, trung bình từ 13 đến 21 hạt vi nhựa trên một lít, và còn thấp hơn ở những loại được đóng gói trong lon nhôm.
Khảo sát thói quen uống nước của hơn 200 người lớn ở Anh, các nhà nghiên cứu ước tính trung bình phụ nữ tiêu thụ khoảng 1,7 hạt vi nhựa trên mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày, và nam giới tiêu thụ khoảng 1,6 hạt. Con số này chỉ tính riêng từ đồ uống.
Mặc dù tác động đầy đủ đến sức khỏe con người vẫn chưa rõ ràng, vi nhựa được phát hiện tích tụ trong nhiều cơ quan và mô quan trọng như máu, não, thận, phổi, gan, tinh hoàn và nhau thai.
Chúng có thể gây tổn thương tế bào, phá vỡ vi khuẩn đường ruột và gây viêm, làm suy yếu hệ thống miễn dịch và đẩy nhanh quá trình lão hóa.
Vi nhựa còn có thể mang theo các hóa chất độc hại như kim loại nặng và chất gây rối loạn nội tiết tố, ảnh hưởng đến quá trình sinh sản và trao đổi chất.
