Theo các chuyên gia, có khoảng 25-30% trẻ trong độ tuổi chập chững biết đi và mẫu giáo có hiện tượng kén ăn.
Kén ăn lâu dài sẽ dẫn đến biếng ăn tâm lý, gây thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ nhỏ. Dưới đây là các mẹo cải thiện tình trạng kén ăn ở trẻ.

Ảnh minh họa: Internet
Tạo không khí vui vẻ cho bữa ăn
Không khí vui vẻ và không áp lực trong suốt bữa ăn là yếu tố chủ chốt khi đối mặt với trẻ kén ăn. Trẻ nhỏ có khả năng cảm nhận sự căng thẳng, điều này có thể dẫn đến sự từ chối đối với thực phẩm mới.
Hãy cho trẻ thỏa sức khám phá thức ăn bằng cách chạm và nếm. Mặc dù quá trình này có thể mất thời gian, nhưng nó sẽ hỗ trợ trẻ cảm thấy thoải mái. Chú ý rằng bữa ăn nên được giữ trong khoảng 30 phút.
Bắt đầu với khẩu vị nhỏ
Thường xuyên cha mẹ muốn cung cấp những bữa ăn đầy đủ calo cho trẻ. Tuy nhiên, khi giới thiệu thức ăn mới, việc cho trẻ thử những phần nhỏ có thể hiệu quả hơn. Việc này giúp tránh tình trạng chán ngấy và từ chối thức ăn do lượng thức ăn quá lớn.
Khi trẻ quen với những phần nhỏ, hãy dần dần tăng lượng thức ăn mới trong các bữa tiếp theo cho đến khi đạt được lượng bình thường.
Giới thiệu thực phẩm mới dần dần
Thay vì ép trẻ ăn những món ăn mới, hãy giới thiệu chúng cùng với những món ăn yêu thích quen thuộc.
Nên cho trẻ nhỏ làm quen dần dần trên quy tắc vẫn duy trì các món cũ, không nên thay đổi hoàn toàn món ăn trong 1-2 bữa. Việc tiếp xúc nhiều lần giúp trẻ cảm thấy thoải mái với những hương vị mới.
Để trẻ kén ăn tham gia chuẩn bị món
Cho trẻ tham gia nấu ăn sẽ làm tăng hứng thú của trẻ trong việc thử các loại thực phẩm khác nhau. Hãy để trẻ rửa rau, trộn nguyên liệu hoặc chọn món ăn yêu thích.
Thêm nước chấm và nước sốt lành mạnh
Thêm các loại nước chấm lành mạnh như sốt cà chua, sữa chua, hummus hoặc bơ đậu phộng khiến cho món rau và các loại thực phẩm khác hấp dẫn hơn.
Loại bỏ các yếu tố gây mất tập trung trong bữa ăn
Cha mẹ nên tạo một môi trường không gây mất tập trung trong khi ăn. Mặc dù việc cho trẻ xem tivi hoặc chơi trong lúc ăn có vẻ thú vị, nhưng đó không phải là thói quen tốt cho trẻ kén ăn.
Hãy luôn giữ trẻ ngồi ở bàn ăn khi ăn. Điều này sẽ giúp trẻ hiểu rằng đây là nơi ăn, không phải là nơi chơi. Tắt tivi và giữ xa đồ chơi, sách và thiết bị điện tử để trẻ tập trung vào việc ăn.
Duy trì lịch ăn uống nhất quán
Việc cung cấp các bữa ăn và đồ ăn nhẹ vào đúng giờ giúp điều chỉnh cảm giác thèm ăn, ngăn ngừa việc ăn vặt quá mức trước bữa ăn.
Làm gương tốt
Trẻ nhỏ học bằng cách quan sát cha mẹ. Ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh sẽ khuyến khích trẻ thực hiện theo như vậy.
Khuyến khích ăn cùng với bạn bè
Cũng giống như cha mẹ, các bạn cùng trang lứa có thể ảnh hưởng đến lượng thức ăn của trẻ nhỏ. Cho trẻ ăn bữa ăn với trẻ ở độ tuổi của họ có thể giúp chúng có động lực hơn để thử các loại thực phẩm mới.
Các nghiên cứu cho thấy rằng trẻ có khả năng ăn nhiều calo hơn và thử nhiều loại thực phẩm hơn khi ăn cùng với những đứa trẻ khác.