Bí quyết dinh dưỡng của người đàn ông cao tuổi nhất thế giới

Cụ João Marinho Neto, người đàn ông được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là người cao tuổi nhất thế giới, vừa đón sinh nhật lần thứ 113.

Điều đáng ngạc nhiên là bí quyết trường thọ của cụ nằm ở một chế độ ăn uống vô cùng đơn giản, gần gũi với thiên nhiên, giúp cụ chưa từng mắc các bệnh phổ biến như tăng huyết áp, tiểu đường hay ung thư.

Cụ Neto, sinh ra tại Maranguape, Brazil, vừa kỷ niệm sinh nhật lần thứ 113 vào ngày 5/10. Khi được phỏng vấn, cụ Neto tiết lộ rằng chế độ ăn uống của mình không tuân theo công thức khắt khe nào mà chủ yếu dựa vào các loại thực phẩm sẵn có, tự nhiên và ít qua chế biến của vùng quê.

Nghi thức buổi sáng: Giống như nhiều người Brazil, cụ Neto bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê nóng, thức uống mà cụ có niềm yêu thích đặc biệt. Sau đó là một bữa ăn nhẹ với nho tươi.

Nho không chỉ là món khoái khẩu mà còn được coi là bí quyết sống thọ nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa và dinh dưỡng cao.

Cụ thường xuyên thưởng thức panela, một loại đường thô được cô đặc từ nước mía. Đây là sản phẩm truyền thống ở vùng nông thôn Brazil.

Panela không chỉ là nguồn năng lượng tự nhiên mà còn giữ lại các khoáng chất có trong mía, có lợi hơn nhiều so với đường tinh luyện.

Nguồn protein chính trong chế độ ăn của cụ là thịt gà thả vườn. Loại thịt này được đánh giá là tự nhiên và ít qua chế biến, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.

Nhờ duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và gắn bó với nếp sống quê hương, cụ Neto chưa bao giờ phải đối mặt với các bệnh mãn tính phổ biến của người cao tuổi như tăng huyết áp, tiểu đường hay ung thư.

Cụ Neto được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới chính thức công nhận là "người đàn ông sống thọ nhất thế giới" sau khi người tiền nhiệm qua đời vào tháng 11/2024. Hiện tại, cụ là người đàn ông cao tuổi thứ 26 trong lịch sử được xác nhận.

cu ong
Cụ Neto đón sinh nhật lần thứ 113 vào đầu tháng 10 - Ảnh: Guinness World Records

Khi được hỏi về bí quyết sống thọ, cụ Neto mỉm cười và nói rằng nó rất đơn giản: "Tôi luôn có những người yêu thương ở bên cạnh và cả cuộc đời đều sống cùng những người nhân hậu."

Con trai cụ, ông Marcos Vinicius Marques, cũng khẳng định rằng việc duy trì sự gần gũi với người thân yêu và sống trong môi trường có những người tốt là yếu tố thiết yếu cho sức khỏe và tuổi thọ của cụ.

Cụ Neto đã lao động vất vả suốt cả cuộc đời, làm nông và chăm sóc gia súc từ năm 4 tuổi, và hiện có một đại gia đình lớn gồm 8 người con (6 người còn sống), 22 cháu, 15 chắt và 3 chút.

Mặc dù cụ Neto giữ danh hiệu người đàn ông cao tuổi nhất thế giới, danh hiệu "người sống thọ nhất thế giới" (tính cả nam và nữ) vẫn thuộc về cụ bà người Anh Ethel Caterham, 116 tuổi.

Bình luận