Thị trường vẫn thiếu minh bạch, phụ thuộc lớn vào yếu tố đầu cơ và xuất khẩu đang chững lại.
Ngày 20/7, giá tiêu tại các tỉnh trọng điểm như Đắk Lắk, Gia Lai, Bà Rịa - Vũng Tàu dao động từ 137.000 đến 140.000 đồng/kg. Mức cao nhất hiện được ghi nhận tại Đắk Lắk với 140.000 đồng/kg. So với thời điểm giữa tháng 6, giá tiêu đã hồi phục khoảng 10.000 đồng/kg, tuy nhiên vẫn thấp hơn nhiều so với kỳ vọng của giới đầu tư.

Nhiều người gom hàng từ đầu vụ ở mức 150.000 đồng/kg vẫn đang “mắc kẹt” vì chưa thể bán ra để thu hồi vốn. Một số nhà đầu cơ cho biết giá tiêu biến động quá nhanh và không theo quy luật cung cầu thông thường, khiến việc dự đoán trở nên rất khó khăn.
Báo cáo từ Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) cho thấy xuất khẩu tiêu trong nửa đầu tháng 7 chỉ đạt 10.808 tấn, thu về 70,3 triệu USD. So với cùng kỳ tháng trước, sản lượng giảm gần 8% và kim ngạch giảm hơn 11%.
Giá xuất khẩu tiêu trung bình hiện đạt khoảng 6.500 USD/tấn, thấp hơn đáng kể so với mức 6.881 USD/tấn trong nửa đầu năm 2025. Đây là yếu tố chính khiến thị trường nội địa gặp khó, bởi các doanh nghiệp thu mua để xuất khẩu đang phải tính toán lại hiệu quả lợi nhuận.
Ba thị trường lớn gồm Mỹ, Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) và Trung Quốc vẫn duy trì nhập khẩu nhưng khối lượng không tăng. Trong đó, Mỹ nhập gần 1.500 tấn, UAE khoảng 1.290 tấn và Trung Quốc hơn 1.070 tấn trong nửa đầu tháng 7.
Một giám đốc công ty kinh doanh nông sản tại Tây Nguyên cho biết thị trường hồ tiêu hiện rất dễ bị chi phối bởi yếu tố đầu cơ. Ông cho rằng không giống như cà phê có sàn giao dịch rõ ràng, hồ tiêu gần như không có hệ thống trung gian điều tiết minh bạch nên giá cả lên xuống bất thường.
Trong vụ mùa vừa qua, nhiều doanh nghiệp và hộ kinh doanh dự đoán giá tiêu sẽ tăng mạnh do nguồn cung hạn chế và nhu cầu phục hồi. Nhiều người đã mạnh tay mua gom với giá từ 145.000 đến 150.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, sau khi một số thông tin từ thị trường quốc tế được đưa ra, nhất là việc Mỹ áp thuế đối ứng với một số nhóm hàng nông sản, giá tiêu quay đầu giảm. Những người gom hàng giờ đang rơi vào thế bị động, không ít trường hợp đứng trước nguy cơ thua lỗ lớn.
Tính đến hiện tại, Đắk Lắk vẫn là địa phương có giá tiêu cao nhất cả nước, dao động quanh mốc 140.000 đồng/kg. Trong khi đó, các khu vực như Gia Lai, Bình Phước, Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu ghi nhận mức giá thấp hơn, phổ biến từ 137.000 đến 139.000 đồng/kg.
Nhiều chuyên gia cho rằng thị trường hồ tiêu Việt Nam đang rất cần một cơ chế giám sát minh bạch hơn, cũng như các công cụ giao dịch hiện đại để giảm rủi ro cho nông dân và doanh nghiệp.
Trong bối cảnh thị trường còn nhiều biến động, người trồng và kinh doanh tiêu được khuyến cáo không nên tích trữ với kỳ vọng giá tăng quá cao, tránh rơi vào tình huống bị động khi thị trường đảo chiều đột ngột.